Инструкция по эксплуатации Gorenje G61101FWC
Страница 24
257787
Таблица приготовления мяса при режиме «Газовый нагрев снизу»
Вид мяса
Вес,
г
Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С
Время
приготовления,
мин.
Говядина
Жаркое из говядины
1000
2
200-220
90-120
Жаркое из говядины
1500
2
190-210
120-150
Ростбиф, средне прожаренный
1000
2
210-230
30-40
Ростбиф, хорошо прожаренный
1000
2
210-230
40-50
Свинина
Жаркое из свинины с кожицей
1500
2
180-190
140-160
Свиная грудинка
1500
2
190-200
120-150
Свиная грудинка
2000
2
180-190
150-180
Свиная лопатка
1500
2
200-210
120-140
Рулет из свинины
1500
2
200-210
120-140
Отбивная на косточке
1500
2
180-200
90-120
Рубленый бифштекс
1500
2
210-220
60-70
Телятина
Рулет из телятины
1500
2
190-200
90-120
Телячья нога
1700
2
180-200
120-130
Ягнятина
Спинка ягненка
1500
2
190-200
100-120
Нога ягненка
1500
2
190-200
110-130
Дичь
Спинка зайца
1500
2
190-200
100-120
Нога косули
1500
2
190-200
100-120
Кабанья нога
1500
2
190-200
100-120
Птица
Цыпленок целиком
1200
2
200-220
60-70
Жирная курица
1500
2
200-210
70-90
Утка
1700
2
180-200
120-150
Гусь
4000
2
160-180
180-200
Индюк, индюшка
5000
2
150-160
180-240
Рыба
Рыба целиком
1000
2
200-210
50-60
Рыбная запеканка
1500
2
180-200
45-65
Положение
1
2
3
4
5
6
7
8
Температура, °С
150
160
180
200
220
240
260
280
Приготовление при режиме «Газовый гриль»
производится при полностью открытой дверце
духовки.
При приготовлении в режиме «Газовый гриль»
под панелью управления плиты установите
защитный экран, чтобы избежать повреждения
переключателей (см. раздел «Газовый гриль»).
Приготовление на
гриле в режиме
«Газовый гриль» (в
некоторых моделях)
24