Кулинарный справочник (продолжение) – Инструкция по эксплуатации Samsung CE1185GBR

Страница 24

Advertising
background image

24

RU

Кулинарный справочник (продолжение)

ГРИЛЬ

Нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи. Он
функционирует, пока дверца остается закрытой, а поворотный круг вращается.
Вращение поворотного круга обеспечивает более равномерное подрумянивание
продуктов. Предварительное разогревание гриля в течение 4 минут дает
возможность быстрее подрумянить продукт.
Кухонная посуда для приготовления в гриле:
Должна быть жароустойчивой и может содержать металл. Не пользуйтесь
никакой пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.
Продукты, которые можно готовить в режиме гриля:
Отбивные котлеты, сосиски, бифштексы, рубленые бифштексы, бекон и ломтики
окорока, тонкие порции рыбы, сэндвичи и любые виды тостов с добавками.

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
Если используется только режим гриля, убедитесь в том, что нагревательный
элемент гриля находится под верхним сводом печи в горизонтальном положении
,

а не на задней стенке в вертикальном положении. Помните о том, что продукты

нужно укладывать на верхнюю полку, если в инструкциях не указано обратное.

СВЧ + ГРИЛЬ

Этот режим приготовления обеспечивает высокую температуру, характерную
для гриля, и скорость обработки, характерную для приготовления в режиме СВЧ.
Он функционирует только пока дверца остается закрытой, а вращающийся
поднос вращается. Благодаря вращению вращающегося подноса продукт
равномерно подрумянивается.

Кухонная посуда для приготовления в режиме СВЧ + гриль
Пользуйтесь посудой, которая пропускает волны СВЧ. Кухонная посуда должна
быть жароустойчивой. В комбинированном режиме нельзя пользоваться
металлической посудой. Не пользуйтесь никакой пластмассовой посудой,
поскольку она может расплавиться.
Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + гриль:
К продуктам, которые можно готовить в комбинированном режиме, относятся все
виды готовых к употреблению блюд, которые нужно разогреть и подрумянить
(

например, выпечка), а также продукты, для приготовления которых требуется

небольшое время приготовления, чтобы подрумянить верх продукта. Также этот
режим можно использовать для обработки толстых порций продукта, вкусовые
качества которых улучшаются от образования румяной хрустящей корочки
(

например, куски курицы, если их переворачивать в середине приготовления). За

более подробными сведениями обратитесь к таблице для гриля.

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
Когда используется комбинированный режим (СВЧ +гриль), убедитесь в том, что
нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи в
горизонтальном положении, а не в вертикальном положении на задней стенке.
Продукт нужно укладывать на верхнюю полку, если в инструкции не указано
обратное. В других случаях его нужно класть непосредственно на поворотный
круг. Обратитесь к инструкциям, собранным в нижеприведенном перечне.
Если продукт требуется подрумянить с обеих сторон, его нужно переворачивать.

Руководство по применению гриля для приготовления свежих
продуктов

Предварительно разогрейте гриль в течение 3 минут, воспользовавшись
режимом гриля.
При работе печи в режиме гриля руководствуйтесь указанными в этой таблице
уровнями мощности и интервалами времени.

Свежий
продукт

Порция

Мощ-
ность

1.
Время
обрабо
тки
одной
сторон
ы
(

мин.)

2.
Время
обраб
отки
одной
сторон
ы
(

мин.)

Указания

Ломтики
тостов

(4

шт.)

(

каждый

0,25

кг)

Только

гриль

3½-4½

3-4

Положите ломтики тостов
бок обок на полку.

Жареные
помидоры

0,2

кг

(2

шт.)

0,4

кг

(4

шт.)

300

Вт +

Гриль

4-5

5½-6½

-

Разрежьте помидоры
пополам. Сверху положите
немного сыра.
Расположите кругом на
плоском блюде из стекла
пирекс. Поставьте его на
верхнюю полку.
Дайте постоять 2-3 минут.

Тосты с
помидорами и
сыром

4

шт.

(0,3

кг)

300

Вт +

Гриль

4½-5½

-

Сначала подрумяньте
ломтики хлеба. Положите
тосты с добавками на
верхнюю полку.
Дайте постоять 2-3
минуты.

Печеные
яблоки

2

яблока

(

примерно

0,4

кг)

4

яблока

(

примерно

0,8

кг)

300

Вт +

Гриль

6½-7½

11-13

-

Удалите сердцевину яблок
и наполните их изюмом
и джемом. Сверху
положите несколько
кусочков миндаля.
Положите яблоки на
плоское блюдо их стекла
пирекс.
Поставьте блюдо
непосредственно на
нижнюю полку.

CE1185GBR_BWT-03064E_RU.fm Page 24 Tuesday, March 22, 2005 10:03 AM

Advertising