DeLonghi CM 6B - Инструкция (Страница 6)

6
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Как следует из названия, Вам предлагается
духовой шкаф, обладающий особенными
эксплутационными характеристиками.
Вы можете выбрать один из 4 различных
типов приготовления пищи в зависимости от
Ваших требований.
С помощью регулятора можно выбрать один
из четырех режимов приготовления пищи
в духовом шкафу, в зависимости от того,
какие из трех нагревательных элементов
включены:
- Нижний нагревательный элемент 1300 Вт
- Верхний нагревательный элемент 1000 Вт
- Нагревательный элемент гриля 2000 Вт
ПРИМЕЧАНИЕ:
Перед началом эксплуатации рекомендует-
ся поставить духовой шкаф на максималь-
ную температуру и дать ему поработать в
течение 60 минут в режиме и . Это
позволит устранить следы смазки с нагре-
вательных элементов.
Запустите данную операцию еще на 15
минут для очистки гриля, руководству-
ясь при этом указаниями, изложенными в
главах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ» и
«ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».
ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ
В плюрифункциональном духовом шкафу
имеются следующие режимы подогревания
и приготовления пищи:
Классический нагрев
Тепло вырабатывается верхним и нижним
нагревательным элементом.
Полупринудительная конвекция
Тепло вырабатывается верхним и нижним
нагревательным элементом и распределя-
ется внутри духового шкафа с помощью
вентилятора.
Гриль
Нагревательный элемент гриля.
Гриль с конвекцией
Одновременная работа нагревательного
элемента гриля и вентилятора, обеспечива-
ющая равномерное распределение темпе-
ратуры внутри духового шкафа.
Режим размораживания
Пища размораживается с помощью венти-
лятора, без активизации режима подогрева
Рис. 2.1A
Как пользоваться духовым шкафом
2
ФИЛЬТР-ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ (уста-
новлен только на некоторых
моделях)
– Специальный заслон, установленный на
задней стороне духового шкафа для
улавливания частиц жира, образующих-
ся при жарении мяса (См. стр. 24).
– Снимите данный фильтр при выпекании
кондитерских изделий и т.п.
– После каждого процесса приготовления
необходимо проводить очистку фильтра,
что позволит предотвратить появление
твердых отложений, которые могут отри-
цательно сказаться на работе духового
шкафа.