Zanussi ZOB 471 - Инструкция (Страница 70)

electrolux
70
Fanlý piþirme
- Yiyecekler, fýrýnýn arka duvarýndaki
fanlar ile fýrýn içini dolaþan önceden
ýsýtýlmýþ hava ile piþirilir.
- Bu þekilde ýsý fýrýnýn tüm bölümlerine eþit
ve hýzlý olarak daðýlýr ve ayný anda farklý
türde yiyecekleri piþirmenize olanak
saðlar. Fanla piþirme, nemin hýzla
giderilmesini saðlar ve kuru fýrýn
ortamýnda deðiþik yiyeceklerin aroma ve
tatlarýnýn birbirlerine karýþmasý önler.
- Birden çok rafta piþirme, ayný anda farklý
yiyecekleri ve üç tepsi kurabiye ve mini
pizzayý hemen yemek veya dondurmak
üzere piþirmenize olanak saðlar.
- Fýrýnda tek rafta da piþirme
yapabilirsiniz. Bunun için, yiyeceklerin
piþmesini en kolay þekilde izleyebilmek
için en alt rafý kullanmanýzý öneririz.
- Bunlarýn dýþýnda fýrýn, reçel yapmak, ev-
yapýmý meyve þurubu yapmak veya mantar
ya da meyve kurutmak için de kullanýlabilir.
Izgara
-
- Yiyecekleri, azami derecede hava
dolaþýmý saðlamak ve yað ve biriken diðer
sývýlardan ayýrmak için ýzgara tavasýndaki
ýzgara üzerine yerleþtirin. Balýk, ciðer ve
böbrek gibi yiyecekler istenirse doðrudan
ýzgara üzerine konabilir.
- Yað ve sývý sýçramasýný önlemek için
ýzgaraya
yerleþtirmeden önce
yiyecekleri iyice kurutun. Piþirme
sýrasýnda kurumalarýný önlemek için
yaðsýz etlerin ve balýklarýn üzerine biraz
sývý yað veya eritilmiþ tereyaðý sürün.
- Domates ve mantar gibi garnitürler et
piþirirken ýzgaranýn altýna konabilir.
- Ekmek kýzartmak için üst tepsi rafýný
kullanmanýzý öneririz.
- Yiyecekler piþerken gerektiði gibi
çevrilmelidir.
Tam ýzgara rezistansýnýn kullanýmý
1. Fýrýn kontrol düðmesini konumuna
getirin.
2. Termostat kontrol düðmesini istenilen
ýsýya ayarlayýnýz.
3. Izgara ve ýzgara tepsisini farklý
kalýnlýklardaki yiyecekleri piþirebilecek
þekilde ayarlayýn. Yiyecekleri daha hýzlý
piþirmek için rezistansa yakýn, daha
yavaþ piþirmek içinse rezistansta uzak
bir konuma yerleþtirin.
Bifteklerin çabuk kabuk baðlamasý veya
tost yapmak için ýzgara rezistansýný
piþirmeden önce en yüksek ayarda çalýþtýrýn.
Gerektiðinde piþirme sýrasýnda sýcaklýk
ayarýný ve tepsi konumunu deðiþtirin.
Soðutma faný ve termostat kontrol
lambasý, fanlý fýrýn fonksiyonunda olduðu
gibi çalýþacaktýr.
Dâhili ýzgara rezistansýnýn
kullanýmý
Izgara rezistansý, ýzgara tavasýnýn orta
bölümüne hýzlý bir þekilde doðrudan ýsý
saðlar. Küçük miktarda yiyecekleri piþirmek
için dâhili ýzgara rezistansýný kullanarak
enerjiden de tasarruf etmiþ olursunuz.
1. Fýrýn kontrol düðmesini açýk konuma
getirin.
2. Termostat kontrol düðmesini istenilen
ýsýya ayarlayýnýz.
3. Izgara ve ýzgara tepsisini farklý
kalýnlýklardaki yiyecekleri piþirebilecek
þekilde ayarlayýn ve ýzgara piþirme
talimatýný uygulayýn.
Izgara rezistansý termostat tarafýndan
yönetilir. Izgara rezistansý, piþirme
sýrasýnda fazla ýsýnmayý önlemek için
kendiliðinden açýlýp kapanýr.
Sadece alt ýsýtma rezistansý
Bu fonksiyon özellikle pasta hamurunu
piþirmeye yarar. Ayrýca kiþ veya flan
tabanlarýnýn iyice piþmesini saðlamak için
kullanýlabilir.
Termostat kontrol lambasý, arzu
edilen sýcaklýða ulaþýlana kadar
yanýk kalacaktýr. Daha sonra, istenen
sýcaklýðýn
sabit tutulduðunu
göstermek için arada bir devreye
girecektir.
Sadece üst fýrýn rezistansý
Bu fonksiyon, piþirimi sona eren
lazanya, çoban böreði, peynirli karnabahar
gibi yiyeceklerinin üzerlerinin kýzartýlmasý
için uygundur.