Функции духового шкафа, Духовой шкаф имеет следующие функции – Инструкция по эксплуатации AEG B 5731-4
Страница 17
17
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духовки
Назначение
Нагревательный
элемент/
вентилятор
Профи-Горячий
воздух
Для выпекания на максимум
трех уровнях духового шкафа
одновременно.
Задавайте температуру
выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании
функции “Нагрев сверху и
снизу”.
Нагрев сверху,
нагрев снизу,
заднестеночный
нагревательный
элемент,
вентилятор
Нагрев сверху и
снизу
Для выпекания и жарки на
одном уровне духового
шкафа.
Нагрев сверху,
нагрев снизу
Инфражарка
Для жарки крупных кусков
мяса или птицы на одном
уровне.
Эта функция подходит также
для гратинирования и
запекания.
Гриль, нагрев
сверху,
вентилятор
Большой гриль Для грилирования плоских
продуктов в значительных
количествах и для
поджаривания гренков.
Гриль, нагрев
сверху
Гриль
Для грилирования плоских
продуктов, располагаемых
посредине решетки, и для
поджаривания гренков.
Гриль
Размораживани
е
Для начального и полного
размораживания тортов,
сливочного масла, хлеба,
фруктов и других
замороженных пищевых
продуктов.
Вентилятор
Hàãðåâ снизу
Для дополнительного
пропекания пирогов с целью
получения низа с
поджаристой корочкой..
Нагрев снизу