Siemens EH645TE11E - Инструкция (Страница 20)

18
Ступень
слабого
нагрева
Продолжи­
тельность
приготовле­
ния на сту­
пени слабого
нагрева
Тушение
Рулеты
Жаркое
Гуляш
4­5
4­5
3 .­4 .
50­60 .мин
60­100 .мин
50­60 .мин
Жарение
Шницель, .натуральный .или .панированный
Шницель .глубокой .заморозки
Котлета, .натуральная .или .панированная
Стейк .(толщиной .3 .см)
Грудка .птицы .(толщиной .2 .см)
Грудка .птицы .глубокой .заморозки
Рыба .и .рыбное .филе, .натуральные
Рыба .и .рыбное .филе, .панированные
Креветки
Рыба .и .рыбное .филе .глубокой .заморозки, .
панированные, .например, .рыбные .палочки
Жаркое .на .сковородке .из .продуктов . .
глубокой .заморозки
Оладьи .
Омлет .
Яичница
6­7
6­7
6­7
7­8
5­6
5­6
5­6
6­7
7­8
6­7
.
6­7 .
.
6­7 .
3 .­4 . .
5­6
6­10 .мин
8­12 .мин
8­12 .мин
8­12 .мин
10­20 .мин
10­30 .мин
8­20 .мин
8­20 .мин
4­10 .мин
8­12 .мин .
6­10 .мин
.
жарить . .
непрерывно
жарить . .
непрерывно
3­6 .мин
Жарение во фритюре
(порции по 150­200 г в 1­2 л масла**)
Продукты .глубокой .заморозки, . .
например, .картофель .фри, .куриные .наггетсы
Крокеты
Фрикадельки
Мясо, .например, .кусочки .цыпленка
Рыба .панированная .или .в .кляре
Овощи, .грибы .панированные .или .в .кляре
Мелкая .выпечка, .например, .пышки/пончики, .
фрукты .в .кляре
.
8­9 .
.
7­8
7­8
6­7
6­7
6­7
4­5
жарить . .
порциями
* . Приготовление .на .ступени .слабого .нагрева .без .крышки .
** .Без .крышки .