Хлеб с лимоном и грецкими орехами – Инструкция по эксплуатации Kenwood BM350
Страница 35
Advertising
Внимание: варианты рецептов для модели BM350
выделены КРАСНЫМ цветом
15
Хлеб с лимоном и грецкими орехами
➍
➏
Размер буханки
1 кг
750 г
500 г
Ингредиенты
Лимонный йогурт
200 мл
170 мл
135 мл
Апельсиновый сок
150 мл
115 мл
100 мл
Неотбеленная
пшеничная мука
550 г
450 г
350 г
Сахарная пудра
40 г
25 г
15 г
Соль
1½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Сливочное масло
40 г
40 г
25 г
Легкосмешиваемые
сухие дрожжи
2 ч. л.
1½ ч. л.
1 ч. л.
Порубленные
грецкие орехи
50 г
40 г
25 г
Тертая цедра лимона
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
Тертая цедра
апельсина
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 Положите грецкие орехи, цедру апельсина и лимона в форму, когда машина подаст
звуковой сигнал во время второго цикла вымешивания теста.
ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл
ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл
Advertising