Инструкция по эксплуатации Kenwood BM350
Страница 22
Advertising
Внимание: варианты рецептов для модели BM350
выделены КРАСНЫМ цветом
2
Хлеб – бриошь
(Используйте режим «Светлый цвет корки»)
➍
➏
Размер буханки
1 кг
750 г
500 г
Ингредиенты
Молоко
260 мл
220 мл
200 мл
130 мл
Яйца
2
2
1
Растопленное
сливочное масло
180 г
140 г
80 г
Неотбеленная
пшеничная мука
600 г
500 г
350 г
Соль
1½ ч. л.
1 ч. л.
1½ ч. л.
1 ч. л.
Сахар
80 г
60 г
30 г
Легкосмешиваемые
сухие дрожжи
2½ ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
1½ ч. л.
1 ч. л.
ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл
ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл
Advertising