Применение прибора, таблицы, советы, Посуда, Общие советы – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZKT 622 HX
Страница 12
12
Применение прибора, таблицы, советы
Посуда
Чем выше качество посуды, тем лучше будет
результат приготовления.
•
Качество посуды определяется по днищу, днище
должно быть толстым и как можно более ровным.
•
Грубое днище (неровности и острые края) могут
поцарапать стеклокерамическую поверхность.
•
Посуда с алюминиевым или медным днищем может
оставлять на поверхности металлические разводы,
которые очень трудно, а иногда и невозможно
удалить.
•
Кастрюли и сковороды не должны быть по диаметру
меньше, чем зона приготовления, и, желательно,
не более,чем на 10-15 см больше диаметра зоны
приготовления.
•
В холодном состоянии дно посуды обычно слегка
вогнуто. Ни при каких обстоятельствах оно не
должно быть выгнутым.
•
При покупке новой посуды обратите внимание на
диаметр ее днища. Часто изготовители указывают
в качестве диаметра посуды диаметр ее верхнего
края.
•
Если вы использует какую-либо нестандартную
посуду, например, скороварку или вок (китайская
сковорода с высокими краями), следуйте
рекомендациям изготовителя посуды.
•
Всегда следуйте рекомендациям изготовителя
посуды. Проверьте, рекомендовано ли
использование
данной
посуды
для
стеклокерамической варочной поверхности.
Общие советы
Днище посуды должно обязательно быть чистым и
сухим.
•
Чтобы не поцарапать или не повредить
стеклокерамическую поверхность, следует не
передвигать посуду по поверхности, а
приподнимать и переставлять ее.
•
Царапины могут также возникнуть, если посуду
передвигали по стеклокерамической поверхности,
на которую попали крупинки песка (например, с
грязных овощей), а также если дно посуды было с
задирами или с острыми краями.
•
Для приготовления блюд с большим количеством
жидкости выбирайте посуду с высокими краями,
чтобы жидкость не переливалась.