Panasonic NN-SD361 - Инструкция (Страница 14)

PУCCKИЙ
Основные операции
(Продолжение)
- Rus-14 -
4. Каша
Программа подходит для приготовления каш из таких
круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду
подходящего размера. Кашу можно готовить с
добавлением воды или молока. Воспользуйтесь
приведенным ниже рецептом.
Поставьте кастрюлю в печь и выберите программу
"Каша". После звукового сигнала перемешайте и
снимите крышку.
* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и
замочите на 30 минут.
5. Омлет
Программа предназначена для приготовления омлета
из яиц. Для приготовления используйте посуду с
широким дном и бортиками. Вы можете готовить омлет
по своему рецепту или воспользоваться следующими
рекомендациями:
Взбейте миксером смесь из яиц и молока в течение 3-5
минут до лёгкой пены, посолите, поперчите по вкусу.
Перелейте смесь в смазанную форму для
приготовления и поставьте в печь на поворотный стол
(хороший результат получается при накрытии формы
пищевой пленкой с отверстиями).
Выберите «Омлет» и готовьте до окончания программы.
По окончании приготовления, накройте и дайте
постоять еще 3 минуты. При подаче - полейте омлет
растопленным сливочным маслом, или
соусом, или тёртым сыром.
6. Фруктовый пирог
Подходит для приготовления пирогов с ягодами или
кусочками фруктов.
Воспользуйтесь рецептом приведённым ниже:
1. Маргарин взбить с сахаром и яйцами в течение 5
минут миксером. Муку смешать с разрыхлителем и
ванилином. Всыпать в яично-масленую смесь и
быстро замесить вязкое тесто.
2. Ягоды можно добавить в тесто или насыпать на дно
формы, в которой будете готовить пирог. Выложить
тесто в форму и разровнять поверхность.
3. Поставить в печь и Выберите «Фруктовый пирог».
Готовить до конца программы. Перед подачей
посыпать пирог сахарной пудрой.
7. Овощи
Программа предназначена для приготовления свежих
нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь,
лук, свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки,
грибы и их смесей. Овощи должны быть почищены,
подготовлены и порезаны на кусочки одинакового
размера. Если овощи слегка подвяли или Вы хотите
получить более мягкую консистенцию, добавьте 2-4
столовую ложку -
1 /
4
стакана воды. Положите овощи в
подходящую миску или кастрюлю и накройте ее
пластиковой крышкой или пленкой. Перемешайте по
звуковому сигналу. По желанию можно добавить
сливочное масло, зелень или специи, но до завершения
готовки соль добавлять не рекомендуется.
8. Пельмени
Положите замороженные пельмени в глубокую
кастрюлю, залейте кипятком. Количество воды указано
в таблице.
Добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла,
чтобы пельмени не слиплись, соль, чёрный перец,
лавровый лист и перемешайте. Накройте крышкой или
пищевой плёнкой. После звукового сигнала ещё раз
перемешайте.
Продукты
Вода
Молоко
Соль
Сахар
Гречка
200 г
400 мл
1 /
2
ч.л.
Пшено *
130 г
450 мл
1 ч.л.
2 ст.л.
Рис
130 г
400 мл
1 /
2
ч.л.
1 ст.л.
Продукты
Яйцо
Молоко или
сливки
Соль, перец
Сл. масло
1 порц.
2 шт.
125 мл
2 порц.
4 шт.
250 мл
3 порц.
6 шт.
375 мл
4 порц.
8 шт.
500 мл
по вкусу
для смазки формы
Продукты
На 4 порции
Форма 20 см
На 8 порции
Форма 28 см
Маргарин
100 г
( 1 /
2
пачки)
200 г
(1 пачка)
Сахар
75 г
( 1 /
4
стакана)
150 г
( 1 /
2
стакана)
Яйца 1 шт. 2 шт.
Мука пшеничная
100 г
( 2 /
3
стакана)
200 г
(1 1 /
3
стакана)
Ванилин
2 г
( 1 /
3
ч.л)
4 г
( 1 /
2
ч.л)
Разрыхлитель
3 г
( 1 /
2
ч.л)
5 г
(1 ч.л)
Ягоды замороженные
(вишня, малина,
черника и.др.)
150 г 300 г
Пельмени
2 порции
4 порции
Кипяток
800 мл
1200 мл
IP3718_3BA30ZP_Rus_10_110726 2011.7.26 2:49 PM Page 14