Таблица приготовления – Инструкция по эксплуатации ASKO OS8440 EU Steam oven

Страница 19

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Таблица приготовления

ПРОДУКТЫ

Независимо от количества

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

ПОДГОТОВКА

ПРИМЕЧАНИЯ

Л

Q.

Щука

Треска/Сайда

Дорада

Копченая пикша

Сельдь

Мерланг (сайда &

серебристая сайда)

Налим

Макрель

Мерлан/Треска

Скат

Барабулька

Барабулька/Морской язык

Малек лосося

Лосось

Тунец

Форель тушка (1 кг)

25 - 30 минут

13 - 15 минут

20 - 25 минут

15 минут

20 минут

15 - 20 минут

15 минут

20 минут

15 минут

25 - 30 минут

15 минут

10 минут

20 минут

15 - 20 минут

20 - 25 минут

20 - 25 минут

тушка (1 кг)

куски рыбы (180 г)*

тушка (1 кг)

филе

тушка (200 г)

куски рыбы (180 г)

в зависимости от толщины

тушка (250 г)

филе

тушка (200 г)

филе

большие куски

(длиной б - 10 см)

куски рыбы (180/200 г)

куски рыбы (180/200 г)

тушка (200 г)

13 - 15 минут

• * Куски рыбы:

круглые ломтики
рыбы толщиной

2 - 3 см

(180/200г) на
порцию.

• Покупайте

очень свежие

продукты.

• Кладите тушки

рыбы просто на
противень или на

лавровые листья,

на слой из

укропа или

других

пряностей.

• По

завершении

приготовления
кожица

снимается очень
легко.

О

О

DC

Говядина

Свинина

(тонкое филе)

Птица

(белое мясо)

(Куски фаршированного рулета)

Колбаски

Кровяная колбаса

15 - 30 минут

25 минут

20 - 25 минут

25 минут

20 минут

10 - 15 минут

Ростбиф 800 г: 55 - 60 минут

Куриные ножки: 35 - 40 минут

Мясо индюшонка: 50-60 минут

Копченая колбаска 400 г

• Затем

подрумяньте на
гриле.

из очень свежих яиц,

хранимых при

комнатной

температуре.

7 минут

8 минут

10 - 12 минут

5 - 6 минут

Всмятку : класть прямо на решетку.

В мешочек : класть прямо на решетку.

Вкрутую

Яичница-глазунья: разбить в отдельную

посуду, установить на решетку и накрыть
клейкой пленкой для пищевых продуктов.

Всмятку: смотрите более подробные рецепты.

Положите прямо в посуду, залейте водой или молоком. На самом деле пара

недостаточно для приготовления продуктов, которые увеличиваются в размере.

Положите на посуду лист фольги для предотвращения попадания капелек воды.

16

Рис с молоком

30 минут

100 г промытого риса - 20 сл

молока - 2 ст.ложки сахара

• Перемешать

вилкой по

Манная крупа

20 минут

200 г (1/4 литра воды)

завершении

приготовления.

Advertising