Tefal FP 4121 - Инструкция (Страница 17)

1£. 11р:':в£длэжноет:>2
Вы можете расширить возможности вашего комбайна, если приобретете у вашего обычного поставщика
или в сервисном центре фирмы Т’ЕВйВ. следующие принадлежности:
из нержавеющей стали для нарезания картофеля (диск Е)
Диск из нержавеющей стали для измельчения кокосового ореха и сыра пармезан (диск G)
Диск из нержавеющей стали для крупной терки/нарезания на толстые ломтики (диск С/Н)
Диск из нержавеющей стали для мелкой терки/нарезания на тонкие ломтики (диск A/D)
Дробилка
Мини-мельница
Чаша блендера
Прозрачная чаша
Металлический нож
Пластмассовая тестомешалка
Соковыжималка для цитрусовых
Электрическая соковыжималка
Головка мясорубки в комплекте
- Нож
- Решетки
- Насадка для набивания колбас
- Насадка для печенья
- Приспособление для кеба,ба
- Приспособление для сока и подлив
Лопатка
Тесто для белого хлеба
500 г муки - 300 г тепяой воды - 2 пакета сухих дрожжей -Юг соли.
Установите металлический нож в чашу кухонного комбайна, положите муку, соль и дрожжи.
Включите прибор на скорости 2, и через несколько секунд влейте теплую воду через приемную трубку
крышки. Как только тесто образует шар (примерно через 40 секунд), вьхключите прибор. Дайте тесту
подняться в теплом месте: оно должно вдвое увеличиться в объеме. Сформируйте хлеб и положите его на
смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Дайте тесту подняться еше раз. Подогрейте духовку
до температуры 240э (термостат 8). Как только хлеб удвоится в объеме, поставьте его в духовку и снизьш
температуру до 180э (термостат 6). Выпекайте в течение 30 минут. Во время выпечки поставьте в духовк}
стакан с водой: это способствует образованию вкусной корочки.
Тесто для пиццы
150 г муки - 90 г теплой воды - 2 столовых ложки о. такового масла - ? пакета сухих дрожжей
-
соль
Установите металлический нож в чашу кухонного комбайна, положите муку, соль и дрожжи.
Включите прибор на скорости 2. и через несколько секунд влейте теплую воду и оливковое масло через
приемную трубку крышки. Как только тесто образует шар (через 15-20 секунд), выключите прибор. Дайт
тесту подняться в теплом месте; оно должно вдвое увеличиться в объеме. Подогрейте духовку до
температуры 240э (терхзостат 8). В это время раскатайте тесто и положите начинку по вкусу: пюре из
помидоров и лука, грибы, ветчину и т. п. Украсьте пиццу несколь 1 ^.и.м:г анчоусами и маслина.ми, посыпьте
майораном и тертым сыром грюйер и сбрызните оливковым .масло.м. Положите пиццу на с.мазанный
маслом и пось[панный мукой противень. Выпекайте в течение 15-20 минут, не оставляя процесс без
присмотра.