Binatone MGR-3002 - Инструкция (Страница 25)

КОРИСН1 ПОРАДИ
Приготування «Кеббе»
Рецепт приготування зовн1шньо1 оболонки
«Кеббе»:
ГПсна баранина, телятина або яловичина* - 450 г
Борошно* - 150-200 г
Мелена гвоздика - 1 чайна ложка
Мускатного гор1ха - 1 чайна ложка
Порошок чил1 - 1 щтка
Чорний мелвний перець - 1 щшка
*Використання бшьшо! кшькост! м'яса та меншо! кшькост!
борошна для сум1ш1 полтшуе консистенц1ю й смак блюда.
Пропуст1ть м'ясо через м'ясорубку три рази (перший раз,
використовуючи перфорований диск з отворами середнього
розм1ру, а наступи! два рази - диск з отворами др1бного
розм1ру] та зм1шайте з ¡ншими ¡нгред1бнтами. Також пропуст1ть
отриману сум1ш через м'ясорубку три рази.
Установ1ть насадку «Кеббе», сформуйте зовн1шн1 оболонки
й трохи заморозьте 1х. Пот1м наповн1ть ц1 оболонки начинкою
й обсмажте в оливков1й олм.
М'ясна начинка:
Баранина - 100 г
Маслинова ол1я - 1,5 ст. ложки.
Тонко здр1бнена цибуля - 1,5 ст. ложки.
Мелено! гвоздики - 1/3 ч. ложки
Оль - 0,5 чайно! ложки
Борошна - 1,5 столово! ложки
Присмажте цибулину так щоб вона отримала коричневий I
кол1р 1 зм1шайте вс1 1нш1 ¡нгред1енти з подр1бненою бараниною.
Наповн1ть оболонки «Кеббе» цкю сум1шшю й обсмажте.
«Кеббе» можна фарширувати будь-якими продуктами:
тушкованою капустою, кабачками, вареним рисом тощо.
УТИЛ13АЦ1Я
Електропобутовий прилад мае бути утил1-
зований 3 найменшою шкодою для навколиш-
нього середовища та зг1дно з правилами
. утил1зацм в1дход1в у Вашому рег1он1.
Для правильно! утил1зацм приладу досить
вщнести його в м1сцевий центр переробки
вторинно! сировини.
Для упакування вироблених нами прилад1в
використовуються тшьки еколог1чно чист! матер1али. Тому
картон 1 пап1р можно утил1зувати разом з паперовими
вщходами.
25