Процесс приготовления, Принадлежности кулинарные рекомендации – Инструкция по эксплуатации Daewoo KOR-63D7

Страница 6

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

KOR-63D79S(*f&r “ ) 01. 4.183:48PM“

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ КУЛИНАРНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Рекомендации по использованию

Стеклянные и стеклянно-керамические чаеи и тарелки-
Используйте в режимах разогрева или приготовления

Посуда для поджаривания для микроволновых печей-Используйте

для поджаривания сверху небольших блкд, таких как стейки, котлеты

или оладьй.
Следуйте сопроводительной инструкции по применению данной посудыг

Пластиковая обертка для приготовления пищи в микроволновой

печи-Используется для удержания образующегося во время
приготовления пара внутри продукта. Оставьте небольшое отверствие

для выкода небольшого количества пара и избегайте помещал) обертку

прямо на пищу.

Вощеная бумага-Используйте как прикрыли против разврывгивания.
Бумажные полотенца или салфетки-Используйте во время

недлительного разогрева или как прикрылие, они впитывают излишки
влаги и предотвращают разбрывгивание. Не используйте бывшую в

употреблении бумажные полотенца, так как они могут содержать

металлы!, что приведет к возгоранию.

Термометры-Используйте только те, на которых есть знак «Безопасно
для использования при микроволнах», и следуйте оопроводительныги

инструкциям по использованию. Проверьте температуру пищи в
некоторых местах. Обынные термометры: можно использовать только
после изъятия пищи из микроволновой печи.

Ограниченное использование

Аллюминиевая фольга-Используйте тонкие полоски фольги для
предотвращения пережаривания вывтупающих частей продукта.
Использование слиеком большого количества фольги может повлечь
повреждение печи, будьте oотopжныl.

Керамическая, фарфоровая или глиняная посуда-Используйте

данную посуду, только если на ней есть знак «Безопасно для

использования при микроволнах».

Если знака нет, необходимо проверить, возможно ли использование ее в

микроволновой печи. Не используйте посуду с металлической отделкой.

Пластмасса-Используйте данную посуду, только если на ней есть знак
«Безопасно для использования при микроволнах». Остальная посуда из

плaотмaооыl может расплавиться.
Соломенная, плетеная или деревянная посуда-Используйте только
при недлительном разогреве пищи, так как такаа посуда может быль
огнеопасной.

Не рекомендуется для использования

Стеклянные кувшины и бут

^1лки-Обы:чное отeкпoолиекoм тонкое

для использования при микроволновом излучении, оно может разбиться.

Бумажные пакет^

1-Они являются oгнeoпaоныlми, за исключением

пакетов для попкорна, изгaтaвливaeмык специально для использования
в микроволновых печа.
Cteopинoвыe тарелки и чашки-Они могут расплавиться и оставить
вредны|й для здоровья осадок.
Пластиковая упаковка и тара для хранения- Тара для хранения
продуктов (например, упаковка маргарина), так как она может
расплавиться.
Металлические приндлежности-Данны:е пpинaдлeжнoоти-Дaнныle
принадлежности могут повредить Вашу печь. У далите все
металлические изделия из камеры: печи перед тем, как начать готовить.

Помешивание

Помешивайте пищу, особенно жцдкие блюда и овощи во время
приготовления, чтобы равномерно распределить температуру притов
около стенок посуды! получает больше энергии и нагревается бы:стрее,
поэтому помешивайте по направлению от стенок к центру посуды:. Печь
прекратит процесс приготовления, как только Вы: откроете дверцу,
чтобы: помееать пищу.

Правильное распределение продуктов в

посуде

Укладывайте несдинаковые по размеру или толщине куски, например

куски курицы: или отбивные, более толстой, мяситой частью ближе к
стенкам посуды:, куда поступает больше микроволновой энергии. Во
избежание пережаривания или вы:сыкания или вы:сыкания частей
продуктов, уклады:вайте продукты: более тонкими частями ближе к
центру посуды:.

Укрытие фольгой

Во избежание пересыкания или пережаривания пищи, прикройте

вы:ступающие части предуктов тонкими полосками аплюминиевой
фольги. Heoбxсдимo укрывать кончики криный крылышек, тонкую часть
рульки, уголки печенья, имеющего квадратную форму.
Использование большого количества аллюминиевой фольги может
привести к поломке печи.

Переворачивание

Переверните пищу сбpaтнсй cгсpснсй в середине процесса
приготовления paвнoмepнсгo распределения микpoвoлнсвсй энергии по
всем частям продукта. Это особенно важно при приготовлении больших
по размеру блюд, например большой кусок мяса.

Выдерживание

Внутри продуктов, приготавливаемых в микpoвoлнсвсй печи, образется

внутренняя энергия, и процесс приготовления продолжается еще
несколько минут после окончания работы: печи. Оставьте пищу на
несколько минут после окончания процесса приготовления, особенно
продукты:, приготавливаемые целиком (большой кусок мяса, овощи).
Мясо необходимо выдержать, чтобы: процесс приготовления завершился
в середине продукта, а по краям мясо не пересохло. Все жидкости,

такие как супы: или горячий шоколад, необходимо помешать по

скснчaнии приготовления. Перед подачей на стол дайте жидким
блюдам псcгсять несколько минут. Когда Вы: разогреваете пищу для

детей, хорошо помешайте и проверьте температуру пищи перед тем, как

кормить ребенка.

Добавление воды

Микроволновая энергия притягивается молекулами воды.. Пищу, в
кoтсpсй содержание воды: неравномерно, необходимо накрывать или

дать ей постоять, чтобы: энергия распределилась равномерно.
Добавьте небольшое количество воды:, если пища слишком суха, чтобы:
улучшить процесс приготовления.

5

Advertising