Moulinex LM600 - Инструкция (Страница 8)

РЕЦЕПТЫ
МОЛОЧНЫЕ коктейли
Холодный кофе:
Молочный коктейль с шоколадом:
На 2 стакана: 750 мл сильно охлажденного
молока • 3 столовые ложки какао-порошка
> 2 столовые ложки сахара • 3 шарика
шоколадного мороженого.
Вылить молоко в чашу миксера, всыпать какао и
сахар. Смешивайте в течение 20 секунд.
Добавьте шарики мороженого и смешивайте в
течение 10 секунд.
На 2 стакана: л молока - 6 чайных ложек
растворимого кофе - б суповых ложек
сахара- 6 кубиков льда.
Сложите все ингредиенты в чашу миксера и
смешивайте в течение 20 секунд. Сразу же
подавайте на стол.
SMOOTHIES / ВИТАМИННЫЕ
КОКТЕЙЛИ
Молочный коктейль с клубникой:
На 2 стакана: 200 г клубники - 400 мл сильно
охлажденного молока - 2 чайные ложки
тростникового сахара.
Очистите клубнику от хвостиков и нарежьте
к^:очками. Положите все ингредиенты в чашу
миксера и смешивайте в течение 30 секунд.
Подавайте сильно охлажденным.
Вариант: Вмесю клубники также можно
использовать 200 г малины или банан.
Витаминные коктейли:
На 4 стакана: 2 ломтика ананаса - 6 пгод
клубники • 1 банан - сок 4 апельсинов •
150 мл сильно охлажденной газированной
воды - 1 пакетик ванильного сахара
- 2 кубика льда.
Поместите ананас, клубнику, банан, апельсино­
вый сок и ванильный сахар в чашу миксера.
Смешивайте в течение 15 секунд. Добавьте
газированную воду и кубики льда. Смешивайте
в течение 15 секунд.
Молоко с безе и малиной:
На 4 стакана: 400 г сгущенного молока с
сахаром (1 банка)
- 250 мл молока - 300 г
малины - 10 кубиков льда - 4 маленьких безе.
Налейте молоко, сгущенное молоко, положите
малину и кубики льда в чашу миксера. Нажмите
на кнопку "ри1зе* 10 раз. затем смешивайте в
течение полутора минут. Разломайте безе на не
слишком мелкие куски. Разлейте молоко по
стаканам и украсьте кусочками безе. Подавайте
на стоп без промедления.
Энергетический коктейль:
На 6 стаканов: сок 3 апельсинов
- сок 1 лимона
• 6 столовых ложек жидкого
меда - 2 яичных желтка - 4 столовые ложки
жидких сливок - 4 кубика льда.
Поместите все ингредиенты в чашу миксера и
смешивайте в течение 30 секунд. Подавайте
сильно охлажденным.
Томатный сок со специями:
Летнее лакомство с клубникой:
На 2 стакана: 250 г клубники без хвостиков
- 250 мл питьевого йогурта с ароматом
красных фруктов • 4 стаканчика
замороженного клубничного йогурта
-1 столовая ложка клубничного пюре
- несколько капель натурального экстракта
ванили - кубики льда.
Положите клубничный йогурт в морозильную
камеру, как минимум, за 3 часа до начала
приготовления. Поместите в чашу миксера
клубнику, питьевой йогурт, замороженный
йогурт, клубничное пюре и ваниль. Смешивайте
до
получении густой однородной массы, вылейте
полученную смесь на кубики льда.
На 2 стакана: 500 г спелых помидоров - сок
пол-лимона • 4 листика базилика - 2 веточки
петрушки
- чайной ложки молотого тмина
■ 2 капли соуса ТЬбаско - соль с молотым
сельдереем • 4 кубика льда.
Почистите помидоры, удалите семона и
разрежьте на 4 части. Поместите осе
ингредиенты в чашу миксера. Смошиплип» и
течение 1 минуты. Подавайте сильно
охлажденным.
Лакомство с киви:
На 4 маленьких стаканчика: 3 очищенных
киви, нарезанных ломтиками - 80 г ананаса,
нарезанного кусочками - 1 нарезанный
^•брусочками» банан • 250 мл сока
тропических фруктов - 2 кубика льда.
Поместите все ингредиенты в чашу миксера и
смешивайте до получения густой смеси.