Moulinex SW280233 - Инструкция (Страница 7)

МЬХ-ЗЫАСКТ1МЕ-2016224.031 13/04/07 11:03,- age 32
БЛЮДА-ГРИЛЬ
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления блюд на гриле (в зависимости от модели).
Выложите мясо на рабочую пластину. Закройте прибор и готовьте в течение времени, указанного в
рецепте. Вы можете варьировать время приготовления в зависимости от Вашего вкуса.
Стейки с тимьяном
На одну порцию:
1 кусочек вырезки весом 150 г
половина столовой ложки растительного
м ас л а
1 веточка свежего тимьяна
'^Время приготовления: 4 минуты
*^Натрите
стейк растительным маслом. Оборвите листочки
тимьяна и с обеих сторон обложите ими мясо. Обжарьте на гриле.
Подайте на стол с гарниром по Вашему выбору.
Стейки "Мирабу"
На одну порцию:
половина стейка весом
2 соленых анчоуса - 25
25 г зеленых оливок
примерно 350 г
г сливочного масла
Телячьи котлеты "Сюрприз"
^Время приготовления: 8 минуты
'^Промойте анчоусы под проточной водой и удалите спинной хребет.
Обжарьте стейки на гриле. Перед подачей на стол выложите на
каждый стейк по кусочку филе анчоуса и кусочку сливочного масла.
Украсьте зелеными оливками. Поперчите по вкусу.
На одну порцию:
половина стейка весом примерно 350 г
2 соленых анчоуса
25 г сливочного масла
25 г зеленых оливок_______________
'^»Времн приготовления: 6 минуты
^Сделайте прорезь в телячьей котлете так, чтобы получился своего
рода кармашек. Положите в него по половинке ломтика ветчины и по
ломтику сыра Гриер. Приправьте солью и перцем. Подайте на стол с
густым томатным соусом.
ПОДЖАРЕННЫЕ СЗНДВИЧИ
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления сэндвичей (в зависимости от модели).
Выложите сэндвичи на одну из пластин.Закройте прибор и скрепите ручки так, чтобы ломтики хлеба были
плотно зажаты между рабочими пластинами.
Готовьте в течение трех-четырех минут или дольше, в зависимости от Вашего вкуса.
Сэндвичи с ветчиной и сыром
4 ломтика хлеба - 20 г сливочного масла
70 г сыра Гриер - 1 толстый ломтик
вареной ветчины - черный перец
"^Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом. Нарежьте сыр тонкими
ломтиками и выложите два ломтика на два куска хлеба. Сверху выложите
по половинке ломтика ветчины. Приправьте черным перцем. Накройте
оставшимися ломтиками сыра и хлеба.
Сэндвичи со сливочным сыром и репчатым луков
^Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом. Почистите и мелко
порежьте репчатый лук. Вымойте лук-резанец и ножницами порежьте
его на тонкие полоски. В небольшой емкости смешайте репчатый лук,
лук-резанец, сливочный сыр, сливки, щепотку соли и половину чайной
ложки порошка паприки. Выложите полученную массу на два ломтика
хлеба и накройте двумя другими ломтиками хлеба.
4 ломтика хлеба - 20 г сливочного мас л а
1 небольшая луковица - лук-резанец
4 столовые ложки сливочного сыра
(жидкость слить)
1 столовая ложка густых сливок
соль - порошок паприки
Сэндвичи с сыром Рокфор и грецкими орехами
“^Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом. Измельчите ядра грецких
орехов. Смешайте орехи с 10 г сливочного масла и сыром Рокфор.
Выложите полученную массу на ломтики хлеба и накройте двумя другими
ломтиками хлеба.
4 ломтика хлеба - 30 г сливочного мас л а
|8 ядрышек грецких орехов
50 г сыра Рокфор (или сыра Стил ьтон)
Сэндвичи с шоколадом и бананами
^Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом. На два ломтика выложите по два
кусочка шоколада, по несколько ломтиков банана и еще по два кусочка
шоколада. Накройте двумя другими ломтиками хлеба.
4 ломтика хлеба
20 г сливочного масла
2 плитки обычного шоколада без
наполнителя о половинка банана
31