Moulinex SW280233 - Инструкция (Страница 6)

МЬХ-ЗЫАСКТ1МЕ-2016224.031 13/04/07 11:03/ age 31
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления горячих бутербродов (в зависимости от
модели). Выложите хлеб на рабочую пластину. Закройте прибор и готовьте в течение времени, указанного
в рецепте. Вы можете варьировать время приготовления в зависимости от Вашего вкуса.
Горячие бутерброды с копченым лососем
^Разрежьте булочки пополам. Намажьте на четыре половинки
плавленый сыр. Сверху выложите ломтики копченого лосося и
колечки репчатого лука. Накройте вторыми половинками булочек.
^Готовьте в течение примерно пяти минут и подайте на стол.
На четыре порции:
4 булочки - 4 порции плавленого сыра
4 б
ел
ые луковицы, нерезаные тонкими колечка ми
4 ломтика копченого лосося
Горячие бутерброды с шоколадом
На четыре порции:
4 венские булочки
150 г швейцарского сливочного сыра
500
г
натертого на терке горького шокола д а
ванильное мороженое
^Разрежьте булочки пополам. Намажьте на четыре половинки
швейцарский сливочный сыр, сверху посыпьте тертым шоколадом.
Накройте вторыми половинками булочек.
“^Готовьте в течение примерно шести минут и подайте на стол с
ванильным мороженым.
Горячие бутерброды с чесноком и зеленью
^Разрежьте булочки пополам. Намажьте на четыре половинки
плавленый сыр с чесноком и зеленью.
^Готовьте в течение примерно шести минут.
На четыре порции:
4 круглые булочки
8 порций плавленого сыра с чесноком и зе
ле н ью
%
ВАФЛИ
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления вафель.Распределите приготовленное тесто
по одной из пластин так, чтобы оно полностью ее покрывало. Не допускайте, чтобы тесто стекало по
боковым стенкам пластины. Готовьте в течение трех-четырех минут или дольше, в зависимости от Вашего
вкуса. Не открывайте прибор в процессе приготовления. Выложите готовые вафли на поднос и дайте им
остыть в течение одной минуты, тогда они получатся более хрустящими.
Хрустящие вафли с шоколадным соусом и ванильным мороженым
^^Высыпьте разрыхлитель для теста и сахар в стакан с водой и дайте
постоять в течение 15 минут. Взбейте яйца с растопленным сливочным
маслом. В полученную массу влейте воду с разрыхлителем для теста и
сахаром. Добавьте молоко, муку, бренди и соль. Перемешайте до
получения однородной массы.
“^На три часа поставьте готовое тесто в теплое место. Готовьте вафли,
как указано выше.
“^Перед подачей на стол выложите на готовые вафли по два шарика
ванильного мороженого и полейте его шоколадным соусом
(приготовленные таким образом вафли можно также подать на стол с
сахаром и вареньем).
250 г просеянной муки
1 столовая ложка разрыхлителя для теста
1 щепотка соли
2 чайные ложки сахара
75 г растопленного сливочного масла
2 яйца
250 мл молока
1 бокал бренди
ванильное мороженое
шоколадный соус
Традиционные вафли
300 г просеянной муки
1 столовая ложка разрыхлителя для теста о с ол ь
75 г сахарной пудры
100 г растопленного сливочного масла
2 яйца - 500 мл молока
*^В миске смешайте муку и разрыхлитель для теста. Сделайте в
полученной смеси небольшое углубление, выложите в него
сахарную пудру, растопленное сливочное масло и соль, вбейте
яйца. Смешайте все ингредиенты и постепенно влейте молоко.
Дайте тесту настояться в течение часа. Приготовьте вафли, как
указано выше.
Хрустящие вафли
300 г просеянной муки
1 столовая ложка разрыхлителя для теста
1 щепотка соли - 1 столовая ложка сахара
2 яйца - 400 мл молока
30
'^Взбейте яйца в крутую пену. В миске смешайте остальные
ингредиенты. Постепенно влейте молоко и введите яичную массу.
Перемешивайте до получения однородной массы.