Electrolux ERO 2922 - Инструкция (Страница 7)

©РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендации по охлаждению
Мясо (все типы): должно укладываться в
полиэтиленовые пакеты и помещаться на
стекло над ящиком для овощей.
В этих условиях оно может храниться один или
два дня максимум.
Вареные продукты, холодные блюда и т.д.: они
должны
быть хорошо накрыты и могут
укладываться на любую полку.
Фрукты и овощи: после промывки они должны
укладываться
в специально
предназначенный(е) ящик(и).
Сливочное масло и сыр: они должны храниться
в специальных емкостях и заворачиваться в
пленку
или алюминиевую фольгу для
предотвращения контакта с воздухом.
Молоко в бутылках:
должно плотно
закрываться и устанавливаться в держатели
для бутылок.
Бананы, картофель, репчатый лук и чеснок,
если они не упакованы, не должны храниться в
холодильнике.
Рекомендации по замораживанию
Для достижения максимальной эффективности
процесса замораживания приводим некоторые
важные рекомендации:
• максимальное количество продуктов,
которое может быть заморожено за 24 часа,
приводится на табличке холодильника;
• процесс замораживания длится 24 часа. На
протяжении этого промежутка времени не
следует добавлять других продуктов для
замораживания;
• замораживать лишь только продукты
отличного качества, свежие и тщательно
очищенные;
• разделить продукты на небольшие дозы,
чтобы ускорить замораживание и дать
возможность размораживать лишь только
необходимую их часть;
• завернуть продукты в алюминиевую фольгу
или полиэтилен, которые должны плотно
прилегать
к продуктам и обеспечивать
герметичность;
• не допускать касания замораживаемых
продуктов с уже замороженными. Это
приведет к повышению температуры
последних;
• необходимо помнить, что продукты без жира
хранятся лучше и дольше жирных, а соль
уменьшает срок хранения;
• не употреблять в пищу фруктовое мороженое
сразу же после его вынимания из
морозильника, так как это может привести к
обморожению;
• на упаковке рекомендуется нанести дату
заморозки, что позволит контролировать
срок хранения;
• Символы на ящиках обозначают различные
типы замороженных продуктов. Цифры
обозначают продолжительность хранения,
выраженную в месяцах для каждого типа
замороженного продукта. Действительность
большего
или меньшего значения
продолжительности хранения зависит от
качества пищевых продуктов и от обработки
перед замораживанием.
• не кладите в морозильный отсек
газированные напитки, так как они могут
взорваться.
Рекомендации по хранению
замороженных продуктов
Для наиболее эффективного использования
отсека необходимо:
•
убедиться в правильности хранения
продуктов в магазине;
• чтобы промежуток времени с момента
покупки до помещения в морозильник был
как можно короче;
• не открывать слишком часто дверь
морозильника и не оставлять ее открытой
больше, чем это необходимо.
• После размораживания продукты быстро
портятся и не подлежат повторному
замораживанию.
• Не превышать период хранения, указанный
изготовителем продуктов на упаковке.
48
© RÁD
Rád för kylning av livsmedel
Här nedan nágra praktiska rád:
Packa in rátt kött i plastfolie och placera det pá
glasskivan.
Pá sá sätt kan ni förvara köttet i högst 1-2 dagar.
Kokt mat, charkvaror etc. skall förvaras övertäckta.
De kan placeras pá vilket galler som helst.
Frukt och grönsaker: efter rengöring och tvättning
förvaras de i gr0nsaksládan.
Smör och ost: förvaras i särskilda askar eller i
aluminium- eller plastfolie/plastpásar sá att de inte
kommer i kontakt med luften.
Mjölk: i väl tillslutna förpackningar förvaras den pá
hyllorna pá dörrens insida.
Rád för infrysning av livsmedel
Du fár det bästa utbytet av frysen, om du följer
dessa rád!
• Den största mängden matvaror som kan
frysas ned pá 24 timmar framgár av
typskylten. Den mängden bör inte
överskridas.
• Nedfrysningsprocessen varar i 24 timmar. Under
denna tid bör man inte lägga in fler färska
matvaror i skápet.
• Du bör endast frysa ned färska och väl rengjorda
matvaror av god kvalitet.
• Matvarorna bör frysas ned i smá portioner, dels
för att de fryses ned snabbare, dels för att man
vid en senare tidpunkt bättre kan välja den
mängd som man skall använda och tina upp den
snabbare.
• Matvarorna ska slás in lufttätt i aluminiumfolie
eller fryspásar, innan de läggs in i skápet.
• Färska matvaror bör inte läggas sá att de berör
frysta matvaror, eftersom det medför en
temperaturhöjning i de djupfrysta matvarorna.
• Magra matvaror har längre hállbarhetstid än feta
matvaror, och även salt förkortar hállbarhetstiden.
• Glass och liknande bör inte användas direkt frán
frysen, eftersom det kan förorsaka köldsár pá
huden.
• Nedfrysningsdatum bör skrivas pá de enskilda
matvarornas emballage, sá att förvaringstiden
kan kontrolleras.
• Symbolerna pá ládorna visar olika sorters djupfrysta
varor.
Siffrorna anger lagringstiden i mánader för
respektive typ av djupfryst vara. Om det är det
övre eller det nedre värdet pá de angivna
lagringstiderna som gäller, beror pá livsmedlens
kvalitet och deras förbehandling före
infrysningen.
• Kolsyrade drycker och liknande skall inte
läggas in i frysen, eftersom flaskan (eller
annan typ av behállare) kan spricka.
Rád för upptining av livsmedel
Rád vid inköp och lagring av djupfrysta produkter:
• Kontrollera att frysta matvaror har förvarats pá
rätt sätt i din livsmedelsbutik.
• se till att frysta matvaror transporteras frán
butiken och hem till din frys sá fort som möjligt
• undvika att öppna dörren till frysen ofta och inte
lämna dörren öppen längre än nödvändigt.
• inte frysa in tinade matvror pá nytt. Kvaliteten
försämras snabbt efter upptining.
• inte överskrida det bäst -före datum som angivits
pá förpackningen av livsmedelstillverkaren.
9