Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC513503 X
Страница 18
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
18
Большинство
продуктов
следует
положить
на
решетку,
установленную
над
противнем,
чтобы
обеспечивалась
максимальная циркуляция воздуха,
а
продукт
был
приподнят
над
стекающим с него жиром и соками.
Но рыбу, печенку и почки можно,
при желании, положить прямо в
противень для грилевания.
Выберите положение для решетки
и
противня
для
грилевания
в
соответствии с толщиной продукта.
Чтобы
минимизировать
разбрызгивание
жидкости
перед
грилеванием
следует
насухо
вытереть
(просушить)
продукт.
Постное
мясо
и
рыбу
следует
слегка
смазать
растительным
маслом
или
растопленным
сливочным
маслом,
чтобы
во
время жарки они не теряли влагу.
Гарнир типа помидоров и грибов,
при
грилевании
мяса
можно
положить под решетку.
При
поджаривании
хлеба,
мы
рекомендуем
использовать
верхний
уровень
и
установить
решетку в «поднятое» положение.
Прогрейте духовку с включенным
грилем на максимальной мощности
в течение нескольких минут перед
помещение
туда
продуктов.
При
необходимости,
отрегулируйте
температуру и положение полок во
время приготовления.
При
необходимости,
переворачивайте блюдо во время
приготовления.
Внимание:
из соображений
безопасности
элемент
гриля
управляется
с
помощью
термостата.
Во
время
приготовления
во
избежание
перегревания процесс грилевания
то
приостанавливается,
то
возобновляется.
Время
грилевания
зависит
от
толщины мяса, а не от его веса.
Турбо гриль 1X1
Регулятор термостата духовки
для этого режима может быть
установлен на максимальную
температуру 230°С.
В
режиме
турбо
гриля
пища
готовится
быстрее
и
подрумянивается
более
равномерно,
чем
просто
на
гриле.
Элемент
гриля
подрумянивает
продукт,
а
вентилятор обдувает его горячим
воздухом.
Идеальный
режим
приготовления
для
.долгих.
блюд,
например,
приготовления
на гриле ветчины, чтобы придать
всему
куску
одинаково
равномерный цвет.
Пицца
Нижний нагревательный элемент
обеспечивает
прямой
нагрев
нижней
части
пиццы,
мясных
пирогов
или
пирожков,
в
то
время как благодаря вентилятору
и
циркулирующему
горячему
воздуху готовится начинка пиццы
или пирогов.
Для
достижения
наилучших
результатов используйте нижний
уровень духовки.