Siemens HB86P572 - Инструкция (Страница 92)

Телятина Жаркое из телятины и телячьи ножки
переворачивайте по истечении половины времени
приготовления. В завершение дайте постоять еще
прим. 10 минут.
Горячий воздух = Н
Гриль с конвекцией = Ш
Принад­
лежности
Уро­
вень
Вид
наг­
рева
Темпе­
ратура, °С,
режим
гриля
Мощность
микроволн,
Вт
Время
приго­
товления,
мин
Телятина для
жарки,
ок. 1 кг
Закрытая
посуда,
решетка
1 Н 210-220 90 Вт 60-70
Телятина для
жарки,
ок. 1,5 кг
Закрытая
посуда,
решетка
1 Н 200-210 90 Вт 70-80
Телятина для
жарки,
ок. 2 кг
Закрытая
посуда,
решетка
1 Н 190-200 90 Вт 80-100
Телячья ножка,
ок. 1,5 кг
Закрытая
посуда,
решетка
1 Ш 190-200 120-130
Свинина Постное жаркое из свинины и жаркое без кожи
переворачивайте по истечении половины времени
приготовления. В завершение дайте постоять еще
прим. 10 минут.
Выкладывайте жаркое в посуду кожей вверх.
Сделайте надрезы на коже. Переворачивать
жаркое не требуется. В завершение дайте
постоять еще прим. 10 минут.
Переворачивать свиную вырезку и копченую
грудинку не требуется. В завершение дайте
постоять еще прим. 10 минут.
Стейк из шейной части переворачивайте по
истечении % времени приготовления.
Гриль с конвекцией
Гриль, большая площадь
= □
92