Жарка в печи ы, Глава 2 - использование печи и таблиц жарки – Инструкция по эксплуатации DeLonghi EO 1831
Страница 7
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
ГЛАВА 2 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ И ТАБЛИЦ ЖАРКИ
•
ЖАРКА В ПЕЧИ Ы
Поверните ручку переключателя функций (Н) в положение
Задайте требуемую температуру, повернув ручку терморегулятора (Е).
Установите ручку включения таймера (О) на требуемое время.
Дождитесь момента, когда печь достигнет заданной температуры
(выключится световой индикатор), затем поставьте контейнер с
продуктами на предварительно установленную решетку, либо, если
используется, на противень, установленный непосредственно в
направляющие (для этого тщательно изучите таблицу, приведенную
ниже). В конце жарки прозвучит звуковой сигнал.
РЕЦЕПТЫ
КОЛИЧЕСТВО
РУЧКА
РЕГУЛЯТОРА
ТЕМПЕРАТУРЫ
ВРЕМЯ
ЖАРКИ
ПОЛОЖЕНИЕ
ГРИЛЯ/
ЖАРОВНИ
ЗАМЕЧАНИЯ И СОВЕТЫ
СВЕЖАЯ ПИЦЦА
400 г
200°С
25 мин.
3
Используйте противень (
М
) или плоскую
сковороду, установленную на решетку (
О
).
ПИРОГ
600 г
200°С
35 мин.
3
Для приготовления сладостей используйте противень
(
М
) или сковороду, установленную на решетку.
ЗАМОРОЖЕННАЯ
ПИЦЦА
450 г
220°С
13 мин.
2
Можно поставить прямо на
решетку (
О
) или на противень (
М
)
ЛАЗАНЬЕ
1500 г
200°С
40 мин.
3
Положите сковороду прямо на решетку
(
О
)
КАННЕЛЛОНИ
2300 г
200°С
40 мин.
3
Положите сковороду прямо на решетку
(
О
)
Ц Ы П Л Е Н О К
ЦЕЛИКОМ
1500 г
220°С
90 мин.
3
Для стекания жира вилкой сделайте
отверстия
ЖАРКОЕ ИЗ
СВИНИНЫ
1500 г
220°С
90 мин.
3
Для того, чтобы избежать пересушивания
оставьте вокруг немного жира
РУЛЕТ
1000 г
200°С
60 мин.
3
Установите прямо на противень (
М
) или в
сковороду, установленную на решетку (
О
)
КУСОЧКИ КРОЛИКА
1000 г
200°С
60 мин.
3
Добавьте немного воды. При
необходимости, на половине готовности
переверните.
СОЛЕНЫЙ ЛАВРАК
900 г
190°С
40 мин.
3
Рыба кладется на противень и полностью
покрывается крупной солью.
ДОРАДА В ПЕЧИ
1000 г
190°С
40 мин.
3
Можно готовить прямо на противне (
М
) или в
сковороде, установленной на решетку (
О
)
ФОРЕЛЬ В ФОЛЬГЕ
800 г
190°С
40 мин.
3
Можно готовить прямо на противне (
М
) или в сковороде,
установленной на решетку (
О
), завернув в фольгу
БАКЛАЖАНЫ С
ПАРМЕЗАНОМ
1700 г
200°С
30 мин.
2
Положите противень на
гриль (
О
)
ЦУККИНИ С ТУНЦОМ
1000 г
200°С
40 мин.
2
Используйте противень М или плоскую^
сковороду, установленную на решетку О
добавьте масло, томаты и воду.
КАРТОФЕЛЬ В
СУХАРЯХ
1500 г
200°С
40 мин.
2
Положите противень на
гриль (
О
)
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
1000 г
190°С
90 мин.
3
Положите форму с тортом на
гриль (
О
)
СДОБЫ
600 г
200°С
18 мин.
2
Положите формочки прямо
на противень
К времени готовки добавьте около 5 минут предварительного нагрева.