2 - рекомендации по эксплуатации, 3 - как задать функции, Поддержание температуры блюда – Инструкция по эксплуатации DeLonghi EO 1831

Страница 6: Жарка деликатных продуктов о

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

ГЛАВА 2 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ И ТАБЛИЦ ЖАРКИ

2.2 - РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

При жарке в режиме печи и "деликатной" жарке для обеспечения наилучших результатов

рекомендуется обязательно прогревать печь при выбранной температуре.

Время жарки зависит от состава продуктов, их температуры и персональных вкусов.
Время, приведенное в таблице является указательным, может быть изменено и не

учитывает время, необходимое для прогрева печи.
Для определения времени для замороженных продуктов см. время, указанное на
упаковке.

2.3 - КАК ЗАДАТЬ ФУНКЦИИ

ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БЛЮДА

Установите противень или гриль с размещенным на нем другим

противнем на направляющие 3, как показано на рисунке на стр. 92. Эта

функции предназначена для поддержания температуры пищи до того

момента, когда она подается на стол. Не рекомендуется оставлять пищу
в печи на долгое время, так как она может пересохнуть (для того, чтобы

этого избежать, прикройте сковороду листом фольги или специальной

бумаги для жарки).

Поверните ручку переключателя функций (Н) в положение I I.

Установите ручку терморегулятора (Е) в положение 60°С.
Установите

ручку

включения

таймера

(О)

на

требуемое

время.

Окончание

заданного

времени

будет

сопровождаться

звуковым

сигналом; в случае, если время поддержания температуры будет

меньше заданного, вручную переведите ручку включения и таймера (О)
в положение "0".

ЖАРКА ДЕЛИКАТНЫХ ПРОДУКТОВ О

Вставьте противень или решетку с установленной на ней сковородкой в
направляющие 3, как показано на рис. 92. Функция предназначена для
готовки кондитерских изделий и тортов с глазурью. Дает прекрасные

результаты при завершении готовки нижней части блюд или при жарке,

которая требует подвода тепла, прежде всего, в нижнюю часть блюда.
Рекомендуется установить противень в нижние направляющие 3.

Поверните ручку переключателя функций (Н) в положение □ ■

Задайте требуемую температуру, повернув ручку терморегулятора (Е).

Установите

ручку

включения

таймера

(О)

на

требуемое

время.

Окончание

заданного

времени

будет

сопровождаться

звуковым

сигналом; в случае, если время поддержания температуры будет

меньше заданного, вручную переведите ручку включения и таймера (О)
в положение "0".

Advertising