Bosch HGV745326R белый Отдельностоящ. комбинир. газовая плита - Инструкция (Страница 24)

Пирог в форме Форма Уровень Вид нагрева Температура, °
С
Время
приготовления,
мин
Пицца, тонкое тесто, мало начинки Противень для пиццы
(предварительный разогрев)
1 % 250-270 10-15
* Оставьте пирог остывать примерно 20 минут в выключенном закрытом духовом шкафу.
Пирог на противне Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °
С
Время
приготовления,
мин
Сдобное или дрожжевое тесто с сухой Противень 2 % 170-190 20-30
начинкои
Универсальный противень
+ противень
3+1 : 150-170 35-45
Сдобное или дрожжевое тесто
начинкой (фрукты)
с сочной Универсальный противень 3 % 160-180 40-50
Универсальный противень
+ противень
3+1
:
150-170 50-60
Швейцарский торт Универсальный противень 2 % 210-230 40-50
Бисквитный рулет (предварительный Противень
разогрев) 2 % 190-210 15-20
Плетёнка из дрожжевого теста
муки из 500 г Противень 2 % 160-180 30-40
Рождественский кекс из 500 г муки Противень 3 % 160-180 60-70
Рождественский кекс из 1 кг муки Противень 3 % 150-170 90-100
Штрудель, сладкий Универсальный противень 2 % 180-200 55-65
Бёрек Универсальный противень 2 % 180-200 40-50
Пицца Противень 2 % 220-240 15-25
Универсальный противень
+ противень
3+1 180-200 35-45
Мелкая выпечка Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °
С
Время
приготовления,
мин
Мелкое печенье Противень 3 140-160 15-25
Универсальный противень + проти­
вень
3+1 130-150 25-35
2 противня + универсальный проти­
вень 5+3+1 130-150 30-40
Фигурное печенье (предвари­
тельный разогрев) Противень 3 % 140-150 30-40
Противень 3 140-150 30-40
Универсальный противень + проти­
вень
3+1 140-150 30-45
2 противня + универсальный проти­
вень 5+3+1 130-140 35-50
Миндальное печенье Противень 2 % 110-130 30-40
Универсальный противень + проти­
вень
3+1 100-120 35-45
2 противня + универсальный проти­
вень 5+3+1 100-120 40-50
Безе Противень 3 80-100 130-150
Выпечка из заварного теста Противень 2 % 200-220 30-40
Выпечка из слоёного теста Противень 3 180-200 20-30
Универсальный противень + проти­
вень
3+1 180-200 25-35
2 противня + универсальный проти­
вень 5+3+1 160-180 35-45
Выпечка из дрожжевого теста Противень 3 % 180-200 20-30
Универсальный противень + проти­
вень
3+1 170-190 25-35
2 4