Инструкция по эксплуатации Bosch HBN43W360
Страница 29
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Таблицы
Значения, приведенные в таблице, действительнь!,
если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании
предварительного разогрева сократите указанное
время выпекания на 5 - 10 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагрева
для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств.
Поэтому в таблице указывается диапазон
значений. Сначала устанавливайте минимальное
значение. При более низкой температуре
подрумянивание получается более равномерным.
Если необходимо, в следую
1
дий раз установите
температуру повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в
разделе "Рекомендации по выпеканию",
приложенном к таблицам.
Пирог в форме
Форма на решетке
Уро
вень
Вид Темпера-
на- тура,
°С
грева
Продолжи
тельность
выпекания,
мин
Торт
Форма для торта
из белой жести, 0
31 см
1
2+4
Ш
220-240
190-210
40-50
45-55
Пирог
Форма для торта
из белой жести, 0
31 см
1
а
210-230
40-50
Пирог*
Форма для выпечки
пирога из белой жести
28 см
2
в
180-200
50-60
*
При приготовлении одновременно двух
решетку.
пирогов их можно поставить
рядом на
Пицца
Противень 2
2 противня^ 2+4
210-230
180-200
25-35
45-55
Слоеное тесто
Противень 3
2 противня* 2+4
ш
[ ^,1
170-190
170-190
20-30
30-40
Безе
Противень 3
ш
80-100
155-205
65