Bosch MCM 2024 - Инструкция (Страница 8)

ru
Насадка Ступень Время Рецепты / Компоненты / Переработка
ок. 1 мин Недрожжевое тесто
4 яйца,
250 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
250 г масла или маргарина,
(комнатной температуры),
макс. 500 г муки,
1 пакетик пекарского порошка,
125 мл молока.
Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно
не станет гладким, без комочков.
ок.
1,5-2 мин
Ок. 3 мин.
Клубничное мороженое
250 г свежемороженной клубники,
100 г сахарной пудры,
180 мл сливок.
• Все компоненты загрузите в смесительную чашу.
Комбайн немедленно включите, иначе образуются
комки. Перемешивайте все до тех пор, пока не
получится кремообразное мороженое.
Взбитые белки
Количество: 2-6 белков.
Взбитые сливки
Количество: 200-400 г.
Воздушный молочный шейк для тех, кто следит
за фигурой
500 г пастеризованного молока (жирность 3,5 %),
3-4 ст. ложки с горкой растворимого порошка
(напр. «Каба«)
с фруктовым или ванильным вкусом.
• Дайте молоку замерзнуть, положив его
в морозильник на 3-3,5 часа (только
не в стеклянной бутылке). Взбейте его затем
в смесительной чаше в густую пену. После этого
добавьте 3-4 ложки растворимого порошка и
быстро все перемешайте.
Специальные принадлежности
(Если принадлежностей нет в объеме
поставки, то их можно приобрести
в специализированных магазинах).
Рисунок 9
Соковыжималка
для получения сока из семечковых
и косточковых фруктов, ягод и овощей.
Рисунок 10
Соковыжималка для цитрусовых
для получения сока из апельсинов,
лимонов и грейпфрутов.
Право на внесение изменений оставляем
за собой.
87