Bosch HBN 3308.0 - Инструкция (Страница 12)

Виды нагрева
Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоря­
жение самые разнообразные виды нагрева.
Для каждого блюда Вы можете выбрать опти­
мальный способ приготовления.
Верхний и нижний жар
В этом режиме тепло распределяется равномер­
но над и под пирогом или жарким.
С этим видом нагрева у Вас отлично получится
сдобный пирог в форме и запеканки. Верхний и
нижний жар превосходно подходит для приго­
товления постной говядины, телятины и дичи.
ЗО-горячий воздух
Вентилятор, установленный в задней стенке,
распределяет жар от кольцевого нагревательно­
го элемента равномерно по всему духовому шка­
фу. С помощью режима «ЗО-горячий воздух» Вы
можете приготовить пироги пиццу на двух уров­
нях. Круглое печенье и слоеное тесто можно вы­
пекать одновременно на трех уровнях.
Необходимая
температура духового шкафа
ниже, чем в режиме «Верхний и нижний жар».
Вы можете приобрести дополнительные против­
ни в специализированном магазине.
«ЗО-горячий воздух» прекрасно подходит для
сушки фруктов и зелени.
Горячий воздух интенсивный/
Приготовление пиццы
При этом работают нижний жар и кольцевой на­
гревательный элемент.
Этот вид нагрева превосходно подходит для про­
дуктов глубокой заморозки. Замороженная пиц­
ца, картофель-фри или сочный штрудель идеаль­
но получатся без предварительного разогрева.
10
Консервирование
Подготовка Банки и резиновые кольца должны быть чисты­
ми, без повреждений. Банки должны быть по воз­
можности одинакового объема. Значения, при­
веденные в таблице, действительны для литро­
вых круглых банок.
Внимание! Не используйте слишком большие или
высокие банки, так как крышки могут лопнуть.
Отбирайте только абсолютно свежие и целые
фрукты и овощи. Тщательно их вымойте.
Наполните банки фруктами или овощами. Края
банок нужно после этого вытереть. Они должны
быть чистыми. На каждую банку положите влаж­
ное резиновое кольцо и крышку. Закройте бан­
ки при помощи скоб.
Не устанавливайте больше шести банок в духо­
вой шкаф.
Значения времени, указанные в таблице, явля­
ются ориентировочными. Они могут изменять­
ся в зависимости от температуры в помещении,
количества банок, объема продуктов и темпера­
туры содержимого банок. Преаде чем переклю­
чить или выключить духовой шкаф, убедитесь в
том, что на стенках банок оседают капли воды.
Установка 1. Поставьте универсальный противень на уро­
вень 2. Установите банки таким образом, что­
бы они не соприкасались друг с другом.
2. Вылейте в универсальный противень 1/2 лит­
ра горячей (ок. 80“С) воды.
3. Закройте дверцу духового шкафа.
4. Установите ручку выбору функций наЕ1.
5. Установите регулятор температуры на 170-
180“С.
55