Samsung M1779CR-T - Инструкция (Страница 27)

Руководство по приготовлению пищи
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. М икроволны
бережно размораживают продукты за короткое время. Это может оказаться чрезвычайно полезным,
если к вам неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед ее приготовлением. Удалите с
упаковки металлические перекрученные проволочки, завязывающие упаковку и выньте птицу из
упаковки перед размораживанием, чтобы обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в
процессе размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании
половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и
удалите потроха сразу же, как это становится возможным.
Время от времени контролируйте продукты, убеждаясь в том, что они не стали теплыми на ощупь.
Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти
части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.
Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице
постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время отстоя для
полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых
продуктов. П ожалуйста, обращайтесь к нижеприведенной таблице.
Совет: П лоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые и малое количество
продуктов размораживается быстрее, чем большое. Помните этот совет при замораживании и
размораживании продуктов.
Используйте следующую таблицу в качестве руководства для размораживания замороженных
продуктов, имеющих температуру от -18°С до -20°С.
Все замороженные продукты должны размораживаться на уровне
мощности “размораживание” (180 Вт).
Продукты Порция Время
(мин.)
Время
отстоя
(мин.)
Инструкции
М ясо
М ясной ф арш
Свиные отбивные
200 г
400 г
250 г
в'/г-у'/г
11-13
7 1 /2-8 1 /2
10-20 Положите мясо на плоское керамическое блюдо.
Экранируйте тонкие края алюминиевой фольгой.
Переверните по окончании половины времени
размораживания!
Птица
Куски цыпленка
Целый цыпленок
500 г
(2 куска)
950 г
13'/2-14 1 /2
27-29
15-40 Сначала положите куски цыпленка кожицей вниз,
а целого цыпленка грудкой вниз на плоское
керамическое блюдо. Экранируйте тонкие части,
такие как крылышки и кончики ножек,
алюминиевой фольгой. Переверните по
окончании половины времени размораживания!
Рыба
Рыбное филе 200 г
(2 куска)
400 г
(4 куска)
в-7
12-13
10-20 Положите замороженную рыбу в середину
плоского керамического блюда. Накройте тонкие
части более толстыми частями. Экранируйте
узкие концы алюминиевой фольгой. Переверните
по окончании половины времени
размораживания!
Фрукты
Ягоды 250 г В'/2-7 1 /2 5-10 Разложите фрукты тонким слоем на плоское
круглое стеклянное блюдо (большого диаметра).
Хлеб
Булочки (каждая
весом около 50 г)
Тосты/Сэндвичи
2 штуки
4 штуки
250 г
1 1 /2-2
3-з1/2
5-5 1 /2
5-10 Положите булочки в кружок, а хлеб
горизонтально на бумажное кухонное полотенце
в середине вращающегося подноса.
Переверните по окончании половины времени
размораживания!
S amsung E lectronics 27