Panasonic NN-SD556MZPE - Инструкция (Страница 11)

Приготовление в программах Автоменю
(Продолжение)
- Ru-11 -
PУCCKИЙ
Программа предназначена для приготовления
традиционных заправочных супов, таких как солянка,
щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или
воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную
температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже
рецептом:
Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа
должны быть очищены. Все продукты должны быть
нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.
Готовьте в посуде достаточно большого размера,
например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.
Суп
Подходит для приготовления любого типа корнеплодов,
например, обычного и сладкого картофеля, тыквы,
лука, брюквы, моркови, репы и свеклы. Овощи должны
быть почищены, подготовлены и порезаны на кусочки
одинакового размера. Если овощи слегка обезвожены,
или если вы хотите, чтобы блюдо имело более мягкую
консистенцию, добавьте немного воды – от 1 столовой
ложки до 1/4 стакана. Положите овощи в подходящую
миску или кастрюлю и накройте плотно прилегающей
крышкой или специальной пластиковой пленкой. По
желанию можно добавить сливочное масло, зелень или
специи, но до завершения готовки не рекомендуется
добавлять соль. В середине процесса приготовления
прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о
необходимости помешать овощи. После приготовления
еще раз помешайте овощи, накройте крышкой и дайте
постоять еще 2-3 минуты.
Овощи
Эта функция подходит для разогревания всех типов
замороженных овощей. Положите овощи в подходящую
по размеру посуду. При разогревании большого
количества овощей наилучшие результаты
достигаются, если овощи уложены в один слой. Если
овощи слегка обезвожены, добавьте немного воды – от
1 столовой ложки до 1/4 стакана. Вода также
добавляется, если вы хотите, чтобы после
разогревания блюдо имело более мягкую
консистенцию. По желанию можно добавить сливочное
масло, зелень или специи, однако мы не рекомендуем
солить овощи до того, как они будет полностью
разогреты. Накройте посуду плотно прилегающей
крышкой или специальной пластиковой пленкой. После
разогревания еще раз помешайте овощи, накройте
крышкой и дайте постоять 2-3 минуты.
Положите все продукты из верхней части рецепта в
кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте крышкой
или пленкой и готовьте в автоматической программе
«Овощи». Затем добавьте продукты из нижней части
рецепта, хорошо перемешайте и готовьте в
автоматической программе «Суп». После звукового
сигнала перемешайте и продолжайте готовить до
окончания программы. Перед подачей оставьте на 10
минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.
Замороженные овощи
Программа подходит для приготовления каш из таких
круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду
подходящего размера. Кашу можно готовить с
добавлением воды или молока. Воспользуйтесь
приведенным ниже рецептом.
Накройте кастрюлю пленкой, поставьте в печь и
нажмите «КАША». После звукового сигнала
перемешайте и снимите крышку.
* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и
замочите на 30 минут.
Каша
Продукты
На 4 порции (1,5 литра)
Рассольник Щи Солянка
Копчености
ветчина, сосиски,
сервелат
- - 200 г
Огурцы
маринов
3 шт. - 3 шт.
Лук 1 шт. 1 шт. 2 шт.
Перец сладкий - - 1 шт.
Томатный соус 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л.
Картофель 2-3 шт. 2-3 шт. -
Капуста свежая - 200 г -
Морковь 1 шт. 1 шт. -
Масло растит 2 ст. л. 2 ст. л. -
Добавить и нажать кнопку «СУП»
Бульон с мясом или вода 1000 мл 1000 мл 1000 мл
Оливки - - 8-10 шт.
Лимон 1 / 2 шт. - 1 / 2 шт.
Зелень, соль,
перец
По вкусу
Продукты
Вода
Молоко
Соль
Сахар
Гречка
200 г
400 мл
1 /
2
ч.л.
Пшено *
130 г
450 мл
1 ч.л.
2 ст.л.
Рис
130 г
400 мл
1 /
2
ч.л.
1 ст.л.
Программа предназначена для приготовления омлета
из яиц. Для приготовления используйте посуду с
широким дном и бортиками. Вы можете готовить омлет
по своему рецепту или воспользоваться следующими
рекомендациями:
Взбейте миксером смесь из яиц и молока в течение 3-5
минут до легкой пены, посолите, поперчите по вкусу.
Перелейте смесь в смазанную форму для
приготовления и поставьте в печь на поворотный стол.
Выберите соответствующий номер программы «Омлет»
и готовьте до окончания программы. При подаче -
полейте омлет растопленным сливочным маслом, или
соусом, или тертым сыром.
Омлет
Продукты
Яйцо
Молоко или
сливки
Соль, перец
Сл. масло
1 порц.
2 шт.
125 мл
2 порц.
4 шт.
250 мл
3 порц.
6 шт.
375 мл
4 порц.
8 шт.
500 мл
по вкусу
для смазки формы
IP0517_38G80ZP_Rus_0724 2006.7.24 17:20 Page 12