Neff H5950.0 - Инструкция (Страница 27)

26 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Таблица по
жаренью на гриле
‰ При приготовлении на гриле всегда нужно
жарить на решетке при закрытой дверце при
бора и без предварительного нагрева.
‰ Все приведенные значения являются ориен
тировочными, они могут изменяться в зави
симости от свойств продукта.
‰ Мясо нужно промыть под холодной водой и
обсушить бумажным полотенцем.
Солить лучше уже готовое мясо.
‰ Чтобы сок не стекал на дно прибора, вставь
те решетку в универсальный противень, ко
торый установите на вращающуюся тарелку.
‰ Переворачивайте куски при помощи щипцов
для гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок
вытечет, и мясо получится сухим.
‰ Темное мясо, например, говядина, подрумя
нивается быстрее, чем телятина или свини
на. Это не должно вводить Вас в заблужде
ние. Снаружи куски светлого мяса или рыб
ного филе часто бывают лишь слегка
коричневого цвета, а внутри они уже готовые
и сочные.
Коли Вес Ступень Время Указания
чество нагрева
гриля
Стейки 2 3 шт. прим. 3 1 я сторона: 2 3 см толщиной.
по 200 г ок. 15 мин.
2 я сторона:
ок.10 15 мин.
Стейки 3 4 шт. прим. 3 1 я сторона: 1 2 см толщиной.
из шейки по 120 г ок. 20 мин.
2 я сторона:
ок. 15 мин
Колбаски 4 6 шт. прим. 3 1 я сторона:
по 150 г ок. 10 мин.
2 я сторона:
ок. 10 мин.
Рыбные 2 3 шт. прим. 3 1 я сторона: Предварительно
котлеты по 150 г ок. 10 мин. смажьте решетку
2 я сторона: растительным
ок. 8 12 мин. маслом.
Рыба целиком 2 3 шт. прим. 3 1 я сторона: Предварительно
напр., форель по 150 г ок. 10 мин. смажьте решетку
2 я сторона: растительным
ок. 10 15 мин. маслом.