Сушка фруктов и зелени, Рекомендации по экономии электроэнергии – Инструкция по эксплуатации Neff B4560N0FN

Страница 56

Advertising
background image

55

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Используйте только фрукты и овощи в идеальном
состоянии, тщательно их вымойте.

Дайте им хорошо обсохнуть, или обсушите их.

Выложите универсальный противень и решетку
пергаментной бумагой или бумагой для выпечки.

= CircoTherm

Сушка фруктов
и зелени

Продукты

Уровень

Вид

Темпера

Продолжитель

нагрева

тура ,

°°°°°С

ность в часах

Яблоки кружками, 600 г

2+4

80

ок. 5

Груши дольками, 800 г

2+4

80

ок. 8

Сливы, 1,5 кг

2+4

80

ок. 8 10

Зелень, 200 г

2+4

80

ок. 1,5

Указание

Очень сочные фрукты или овощи нужно несколь
ко раз перевернуть. После подсушивания гото
вые фрукты или овощи немедленно снимите с бу
маги.

Рекомендации
по экономии
электроэнергии

Предварительно нагревайте духовой шкаф толь
ко в том случае, если это указано в рецепте или в
таблице инструкции по эксплуатации.

Используйте темные, лакированные черные или
эмалированные формы для выпекания. Они по
глощают тепло особенно хорошо.

Несколько пирогов лучше всего печь один за дру
гим. Духовой шкаф еще теплый, благодаря этому
время выпекания второго пирога уменьшается.
Вы также можете поставить выпекать рядом два
пирога прямоугольной формы.

При длительном времени приготовления Вы мо
жете выключить духовой шкаф за 10 мин. до окон
чания и использовать остаточное тепло для дове
дения блюда до готовности.

Advertising