Выпечка – Инструкция по эксплуатации Neff B16H2..

Страница 22

Advertising
background image

21

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Всегда устанавливайте формы для выпечки
в центре решетки.

Мы рекомендуем использовать темные метал
лические формы для выпечки.

Выпечка

Выпечка в формах

Указания

На степень подрумянивания выпечки Вы може
те повлиять путем регулировки температуры.

При использовании светлых форм из тонкого ма
териала или стеклянных форм время выпечки
увеличивается, а пирог подрумянивается не так
равномерно.

Если после извлечения из духовки пирог опада
ет, выберите более длительное время выпека
ния или установите более низкую температуру.

Выпечка в формах
из белой жести

Q

CircoTherm

Уровень установки
противня 1

t

Верхний/нижний жар

Уровень установки
противня 1

Если пирог снизу слишком темный:
Проверьте уровень установки противня. Сокра
тите время выпекания и установите более низ
кую температуру.

Если пирог снизу слишком светлый:
Проверьте уровень установки противня.
Увеличьте время выпекания, установите более
низкую температуру или используйте формы из
черной жести.

Не устанавливайте формы для выпечки или вы
сокую выпечку непосредственно перед задней
стенкой духовки.

Выпечка на противнях

Противни всегда следует устанавливать скосом
к дверце духовки.

Всегда задвигайте противни в духовку до упора.

Используйте только оригинальные противни на
шей фирмы.

Advertising