Функции духовки – Инструкция по эксплуатации Neff B16H2..

Страница 14

Advertising
background image

13

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Функции духовки

Благодаря встроенной в заднюю стенку систе
ме нагрева нагретый воздух циркулирует в ду
ховке, вследствие чего достигается особенно хо
рошая передача тепла на приготавливаемый
продукт.

Преимущества:

возможно одновременное приготовление на
трех уровнях (см. таблицу выпечки);

слабое загрязнение духовки;

короткое время разогрева;

низкие температуры духовки;

стерилизация.

Режим циркуляции
горячего воздуха
CircoTherm

Q

Режим для
приготовления пиццы

В режиме приготовления пиццы к CircoTherm
подключается нижний жар.

Преимущества:

приготовление блюд с «сочным верхом» (на
пример, пиццы, фруктовых пирогов) и поджа
ристой нижней частью;

особенно хорош при приготовлении блюд
глубокой заморозки, например, пиццы, кар
тофеля и т.д.

Режим выпекания хлеба

Режим выпекания хлеба работает с CircoTherm.

Температура регулируется в диапазоне 180
220

°С.

Быстрый разогрев

Примечание: быстрый разогрев можно вклю
чить в режиме циркуляции горячего воздуха
CircoTherm и режиме выпекания хлеба.

Advertising