Розморожування – Инструкция по эксплуатации Whirlpool MWD 301 WH

Страница 21

Advertising
background image

21

ТИП ПРОДУК-

ТІВ

КІЛЬКІСТЬ

ПОТУЖНІСТЬ

ЧАС

ЧАС ОЧІ-

КУВАННЯ

ПІДКАЗКИ

Рост-біф

800-

1000

Г

Р

ОЗМОРОЖУ

-

ВАННЯ

20 - 22

ХВ

.

10 - 15

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування.

М'ясний
фарш

500

Г

8 - 10

ХВ

.

5

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування. Відо-
кремте розморожені частини.

Котлети, від-
бивні, стейки

500

Г

7 - 9

ХВ

.

5 - 10

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування.

Курча (ціле)

1200

Г

25

ХВ

.

10 - 15

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування.

Курча шма-
точки або
філе

500

Г

7 - 9

ХВ

.

5 - 10

ХВ

.

Перегорніть / відокремте на се-
редині процесу розморожу-
вання. Закрийте кінчики крил і
ніжок фольгою, щоб запобігти
перегріванню.

Риба (ціла)

600

Г

8 - 10

ХВ

.

5 - 10

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування і за-
крийте фольгою хвіст, щоб запо-
бігти перегріванню.

Риба (стейки
або філе)

400

Г

6 - 7

ХВ

.

5

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування. Відо-
кремте розморожені частини.

Буханець
хліба

500

Г

4 - 6

ХВ

.

5

ХВ

.

Перегорніть на середині
процесу розморожування.

Рогалики і
булки

4

ШТ

. (150

- 200

Г

)

1 ½ - 2

ХВ

.

2 - 3

ХВ

.

Розташуйте на круглих гратках.

Фрукти і
ягоди

200

Г

2 - 3

ХВ

.

2 - 3

ХВ

.

Відокремте під час розморожу-
вання.

UA

РОЗМОРОЖУВАННЯ

З

АМОРОЖЕНІ

ПРОДУКТИ

В

ПЛАСТИКОВИХ

ПАКЕТАХ

,

пластиковій плівці або картонній упаковці
можна класти прямо в пічку, коли в упаков-
ці нема металевих частин (напр., дротинок
для закривання пакетів).

Ф

ОРМА

УПАКОВКИ

змінює час приготу-

вання. Тонші упаковки розморожу-
ються швидше за товсті.

В

ІДОКРЕМЛЮЙТЕ

ШМАТКИ

ОДИН

ВІД

ОДНОГО

,

коли вони починають розморожуватися.
Окремі шматки розморожуються легше.

З

АКРИЙТЕ

ДІЛЯНКИ

ПРОДУКТІВ

невеликими шмат-

ками алюмінієвої фольги, якщо вони на-
гріваються (напр., курячі ніжки та кінчики
крилець).

Р

ОЗГОРНІТЬ

ВЕЛИКІ

СУГЛОБИ

на середині процесу

розморожування.

В

АРЕНІ

ПРОДУКТИ

,

ТУШКОВАНІ

СТРАВИ

І

М

'

ЯСНІ

СОУСИ

розморожуються краще, якщо під

час розморожування їх перемішува-

ти.

Р

ОЗМОРОЖУЮЧИ

, краще лишити

продукт трошки нерозмороженим і

дати йому остаточно розмерзнутися,

постоявши після розморожування.

Ц

ЕЙ

ЧАС

ЗАВЖДИ

ПОКРАЩУЄ

РЕЗУЛЬТАТ

, оскіль-

ки температура рівномірно розподіляється
всередині продукту.

Advertising