Whirlpool MWD 301 WH - Инструкция (Страница 19)

19
ТИП ПРОДУКТІВ КІЛЬ-
КІСТЬ
ПОТУЖ-
НІСТЬ
ЧАС ЧАС ОЧІ-
КУВАННЯ
ПІДКАЗКИ
Курча (ціле) 1000 Г
700 В Т
18 - 20 ХВ . 5 - 10 ХВ .
Перегорніть курча на середині
приготування. Коли приготуван-
ня закінчилося, сік з м'яса мусить
бути прозорим.
Курча (філе
або шматочки)
500
Г
8 - 10
ХВ
. 5
ХВ
.
Коли приготування закінчилося,
сік з м'яса мусить бути прозорим.
Бекон 150 Г 3 - 4 ХВ . 1 - 2 ХВ .
Покладіть на таріль під продукт
паперовий рушник у 2-3 шари
і накрийте продукт паперовим
рушником.
Овочі (свіжі) 300 Г 3 - 4 ХВ . 1 - 2 ХВ .
Готувати накритими і додати 2
столових ложки солі.
Овочі (замо-
рожені) 250 -
400
Г
3 - 4 ХВ .
5 - 6 ХВ .
1 - 2 ХВ .
Готувати накритим
Картопля в
мундирі 1 ШТ .
4 ШТ .
4 - 6 ХВ .
12 - 15 ХВ .
2 ХВ .
5 ХВ .
Проколіть виделкою. (1 шт. = 250
г). Перегорніть на середині при-
готування.
Мясо (цілий
шматок) 600 -
700
Г
600 В Т
12 - 14 ХВ . 5 ХВ .
Риба (ціла) 600 Г 8 - 9 ХВ . 4 - 5 ХВ .
Зробіть неглибокі надрізи на
шкірі і готуйте накритою.
Риба (стейки
або філе)
400 Г 5 - 6 ХВ . 2 - 3 ХВ .
Покладіть менші шматки ближче
до центру тарелі. Готувати на-
критим.
UA
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ
Ч ИМ БІЛЬШЕ ПРОДУКТІВ В И БАЖАЄТЕ ПРИГОТУВАТИ , тим
довше триватиме приготування. Звичайно по-
двоєний обсяг продуктів вимагає збільшення
часу приготування майже вдвічі.
Ч ИМ МЕНША ТЕМПЕРАТУРА ПРОДУКТІВ НА ПОЧАТКУ
ПРИГОТУВАННЯ , тим довше вони готувати-
муться. Продукти кімнатної температу-
ри готуються швидше за ті, що вийняті
просто з морозилки.
Я КЩО В И ГОТУЄТЕ ДЕКІЛЬКА ПОРЦІЙ однієї
страви, напр., картоплю в мундирі, роз-
кладіть їх на круглих гратках, щоб вони
рівномірно готувалися.
Д ЕЯКІ ПРОДУКТИ ВКРИТІ ШКАРАЛУПОЮ АБО ШКІРКОЮ :
картопля, яблука, жовтки яєць. Ці продук-
ти слід проколоти виделкою або шпажкою
для коктейлю, щоб зменшити тиск і запобіг-
ти вибуху.
М ЕНШІ ШМАТОЧКИ ПРОДУКТІВ ГОТУЮТЬСЯ ШВИДШЕ за
більші, а шматки простої правильної форми го-
туються рівномірніше за нерівні шматки склад-
ної форми.
Я К І В ЗВИЧАЙНІЙ КУЛІНАРІЇ , під час приготування в
мікрохвильовій пічці продукт слід перемішу-
вати і перегортати, щоб швидко розповсюдити
тепло в середину страви і запобігти підгорян-
ню страви з боків.
Г ОТУЮЧИ ПРОДУКТИ НЕРІВНОЇ ТОВЩИНИ або
форми, розташуйте тонші частини про-
дуктів ближче до центру посуду, де
вони нагріватимуться в останню чергу.
П РОДУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ АБО
ЦУКРУ готуватимуться швидше за наси-
чені водою продукти. Жир і цукор досяг-
нуть вищої температури, ніж вода.
З АВЖДИ ДАЙТЕ ПРОДУКТАМ ПОСТОЯТИ деякий час
після приготування. Цей час завжди покращує
результат, оскільки температура рівномірно
розподіляється всередині продукту.