Полезные советы, 1 внутренняя сторона дверцы, 2 выпечка – Инструкция по эксплуатации AEG BE5013401M

Страница 16: 3 советы по выпечке

Advertising
background image

Температура духового шкафа

Время отключения духового шкафа

200°C – 245°C

5,5 часов

250°C – максимальная температура

3 часа

Чтобы снова включить прибор после

автоматического отключения, нажми‐

те на любую кнопку.

Автоматическое отключение

работает со всеми режимами

духового шкафа, за исключе‐

нием режимов «Продолжитель‐

ность», «Окончание» и «От‐

срочка пуска».

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

9.1 Внутренняя сторона

дверцы

В некоторых моделях на внутренней

стороне дверцы можно найти:
• Номера положений противней.
• Информация о режимах нагрева ду‐

хового шкафа, рекомендуемых по‐

ложениях противней и температура

для приготовления типичных блюд.

Приведенные в таблицах зна‐

чения температуры и времени

выпечки и жарки являются

ориентировочными. Они зави‐

сят от рецептов, качества и ко‐

личества используемых ингре‐

диентов.

9.2 Выпечка

Общие указания
• Ваш новый духовой шкаф может от‐

личаться характером приготовления

выпечки и жаркого от предыдущего.

Адаптируйте свои обычные на‐

стройки (температура, время

приготовления) и положения про‐

тивней к значениям, приведенным в

таблице.

• При продолжительном времени вы‐

пекания Вы можете отключить духо‐

вой шкаф приблизительно за 10 ми‐

нут до окончания программы и ис‐

пользовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шкафу

во время выпекания может изогнуть.

После остывания эти деформации ис‐

чезнут.
Пояснения к таблицам приготовления

выпечки
• Производитель рекомендует при

первом использовании использо‐

вать самую низкую температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

ориентируйтесь на похожий рецепт.

• При выпекании пирогов более чем

на одном уровне время выпекания

можно увеличить на 10–15 минут.

• Торты и выпечка, расположенные

на разной высоте, не всегда начи‐

нают подрумяниваться равномерно.

В этом случае не меняйте темпера‐

туру. Разница выровняется в про‐

цессе выпекания.

9.3 Советы по выпечке

Результат выпечки

Возможная причина

Решение

Низ торта недостаточ‐

но подрумянен.

Неверный выбор поло‐

жения противня.

Выберите для торта

более низкий уровень.

16 www.aeg.com

Advertising