Samsung GE107LR-S - Инструкция (Страница 18)

18
RU
Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
Руководство по приготовлению свежих овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, снабженную
крышкой. Добавьте 30-45 мл (2-3 столовые ложки) холодной воды на каждые
250 г, если не рекомендовано другое количество воды - смотрите таблицу.
Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в
таблице. Затем продолжите приготовление до получения желаемого
результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по
окончании приготовления. Добавляйте соль, приправы или сливочное масло
по окончании приготовления. Накрывайте на время выдержки, равное 3
минутам.
Совет: Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового
размера. Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут
готовы.
Все свежие овощи должны готовиться на полном уровне
микроволновой мощности (900 Вт).
РАЗОГРЕВ ПИЩИ
В вашей микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее,
чем в обычной духовке или на кухонной плите.
Используйте в качестве руководства уровни мощности и времена разогрева,
приведенные в таблице на следующей странице. Времена в таблице
указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру
примерно от+18°C до +20°C или для охлажденной пищи, имеющей
температуру примерно от +5°C до +7°C.
Размещение и накрывание пищи
Старайтесь не разогревать блюда больших размеров, например, мясо
крупным куском - они имеют тенденцию подсыхать снаружи до того, как пища
в центре полностью прогреется. Лучшие результаты получаются при
разогреве небольших порций пищи.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторую пищу можно разогревать на уровне мощности 900 Вт, в то время
как другая должна разогреваться на уровне мощности 600 Вт, 450 Вт или
даже 300 Вт. Обратитесь за информацией в таблицы. В общем случае,
лучше разогревать пищу с использованием меньшего уровня мощности,
если разогревается пища деликатесная, в большом количестве или такая
пища, которая может разогреться очень быстро (например, сладкие пирожки
с начинкой).
Для получения наилучших результатов хорошо перемешайте или
переверните пищу во время разогрева. Если возможно, вновь перемешайте
ее перед подачей на стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания.
Для предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного
ожога, перемешивайте жидкости перед нагревом, во время нагрева и после
его окончания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. Мы
рекомендуем опускать в жидкости пластмассовую ложку или стеклянную
палочку. Избегайте перегрева (который может испортить пищу).
Предпочтительнее установить меньшее время разогрева и затем при
необходимости добавить время..
Времена разогрева и выдержки
Когда вы разогреваете пищу в первый раз, полезно записать время, которое
потребовалось для разогрева - чтобы вы могли обратиться к этим записям в
будущем.
Всегда проверяйте, что пища стала полностью горячей по всему объему.
Дайте пище постоять короткое время после разогрева - чтобы позволить
температуре выровняться по всему объему.
Если в таблице не указано иначе, рекомендуется дать пище постоять после
разогрева от 2 до 4 минут.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания.
Также просмотрите раздел "Меры предосторожности".
.
РАЗОГРЕВ ЖИДКОСТЕЙ
Всегда дайте жидкости постоять по крайней мере 20 секунд после
выключения печи, чтобы дать температуре выровняться по всей толще
жидкости. Перемешивайте жидкость во время разогрева, если это
необходимо, и ВСЕГДА перемешивайте ее после разогрева. Для
предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного
ожога, вы должны опускать в напитки пластмассовую ложку или стеклянную
палочку и перемешивать их перед нагревом, во время нагрева и по его
окончании.
Продукты Пор-
ция
Время
( мин.)
Время
выдерж-
ки (мин.)
Инструкции
Брокколи 250г
500 г
3½-4
6-7
3 Подготовьте соцветия примерно
одинакового размера. Разместите концами
соцветий к центру блюда.
Брюссел-
ьская
капуста
250 г 5-5½ 3 Добавьте 60-75 мл (5-6 столовых ложек)
воды.
Морковь 250г 3½-4 3 Нарежьте морковь кусочками примерно
одинакового размера.
Цветная
капуста
250 г
500 г
4-4½
6½-7½
3 Разделите на соцветия примерно
одинакового размера. Разрежьте большие
соцветия пополам. Разместите концами
соцветий к центру блюда.
Кабачки 250 г 3-3½ 3 Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте 30
мл (2 столовые ложки) воды или кусок
сливочного масла. Готовьте до мягкости.
Баклажа-
ны
250 г 2½-3 3 Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками
и сбрызните 1 столовой ложкой лимонного
сока.
Лук-порей 250г 3-3½ 3 Нарежьте лук-порей толстыми ломтиками.
Грибы 125 г
250 г
1-1½
2-2½ 3 Подготовьте мелкие целые или
нарезанные ломтиками грибы. Не
добавляйте воды. Сбрызните лимонным
соком. Посыпьте солью и перцем. Слейте
жидкость перед подачей на стол.
Лук 250 г 4-4½ 3 Разрежьте лук на ломтики или пополам.
Добавьте только 15 мл (1 столовую ложку)
холодной воды.
Перец 250 г 3½-4 3 Нарежьте перец мелкими ломтиками.
Картофе-
ль
250 г
500 г
3-4
6-7 3 Взвесьте очищенный картофель и разре-
жьте его на половинки или четвертинки
примерно одинакового размера.
Брюква 250 г 4½-5 3 Нарежьте брюкву мелкими кубиками.
nlXW^sy†i~{TWZW\]oTWXU”GGwˆŽŒGX_GG{œ™š‹ˆ SGtˆ™ŠGYWSGYWW_GG[aW_Gwt