Samsung C105R - Инструкция (Страница 29)

29
R
Руководство по приготовлению пищи
(
продолжение
)
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Использование микроволн является великолепным способом размораживания
продуктов . Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время .
Это может оказаться чрезвычайно полезным , если к вам неожиданно пришли
гости .
Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед
приготовлением . Удалите с упаковки металлические проволочки и выньте птицу
из упаковки перед размораживанием , чтобы обеспечить возможность оттока
жидкости , образующейся в процессе размораживания .
Положите замороженные продукты на блюдо , не накрывая их . Переверните их по
окончании половины времени размораживания , слейте жидкость , если она
образовалась при оттаивании , и удалите потроха сразу же , как это становится
возможным . Время от времени контролируйте продукты , убеждаясь в том , что они
не стали теплыми на ощупь . Если мелкие и тонкие части продуктов начнут
нагреваться , их можно экранировать , обернув эти части маленькими полосками
алюминиевой фольги на время размораживания .
Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться , прекратите
размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем , как продолжить
размораживание . Чтобы полностью завершить размораживание , дайте рыбе ,
мясу и птице постоять . Время выдержки для полного размораживания будет
различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов .
Пожалуйста , обращайтесь к нижеприведенной таблице .
Совет : Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее , чем толстые ,
и малое количество продуктов размораживается быстрее , чем
большое . Помните этот совет при замораживании и
размораживании продуктов .
Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании замороженных
продуктов , имеющих температуру от -18 °C до -20°C.
Все замороженные продукты нужно размораживать на уровне мощности
" размораживание " (180 Вт )
Продукты Пор -
ция
Время
( мин .)
Время
выдержки
( мин .)
Инструкции
Мясо
Говяжий
фарш
Свиные
отбивные
200 г
400 г
250 г
6-7
10-12
7-8
15-30 Положите мясо на плоское
керамическое блюдо . Экранируйте
тонкие края алюминиевой фольгой .
Переверните по окончании
половины времени
размораживания !
Птица
Куски
курицы
Целая
курица
500 г
(2 куска )
1200 г
14-15
32-34
15-60 Сначала положите куски курицы
кожицей вниз , а целую курицу
грудкой вниз на плоское
керамическое блюдо . Экранируйте
алюминиевой фольгой тонкие
части , такие , как крылышки и
кончики ножек . Переверните по
окончании половины времени
размораживания !
Рыба
Рыбное
филе
Целая
рыба
200 г
400 г
6-7
11-13
10-25 Положите замороженную рыбу в
середину плоского керамического
блюда . Накройте тонкие части
более толстыми частями .
Экранируйте узкие концы филе и
хвост целой рыбы алюминиевой
фольгой . Переверните по
окончании половины времени
размораживания !
Фрукты
Ягоды 250 г 6-7 5-10 Разложите ягоды тонким слоем на
плоское круглое стеклянное блюдо
( большого диаметра ).
Хлеб
Булочки
( каждая
весом
около 50 г )
Тосты /
Сэндвичи
Немецкий
хлеб
( пшеничная
+ ржаная
мука )
2 штуки
4 штуки
250 г
500 г
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
5-20 Положите булочки в кружок , а хлеб
вертикально ( как башню ) на
бумажное кухонное полотенце в
середине вращающегося подноса .
Переверните по окончании
половины времени
размораживания !
jXW\yT\Ti~{†{zlU”GGwˆŽŒGY`GG{œ™š‹ˆ SGu–Œ”‰Œ™GY^SGYWWZGG_aZ`Ght