Samsung CE103VR-S - Инструкция (Страница 55)

23
UK
Посібник із приготування їжі (продовження)
РОЗМОРОЖУВАННЯ
Мікрохвильові печі чудово підходять для розморожування заморожених
продуктів. Мікрохвильові печі обережно розморожують заморожені продукти за
короткий проміжок часу. Це може виявитися надзвичайно корисним, коли до
вас несподівано прийшли гості.
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Усуньте
металеві фіксатори на пакуванні і вийміть птицю з пакування, щоб злити талу
воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою.
Переверніть продукт після завершення половини часу розморожування, злийте
воду і усуньте тельбухи, як тільки буде можливість. Час від часу перевіряйте
продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту стали нагріватись, їх
можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Якщо птиця почне нагріватись ззовні, припиніть розморожування і дайте
постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити розморожування.
Дайте рибі, м’ясу і птиці постояти, щоб завершити розморожування. Час
витримки для повного розморожування відрізняється залежно від кількості
продуктів. Див. табличку нижче.
Підказка: Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для
розморожування меншої кількості продуктів потрібно менше часу,
ніж для розморожування великої кількості продуктів. Пам’ятайте
про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до
- 20°C, використовуйте дані з поданої далі таблички для довідки.
Усі заморожені продукти слід розморожувати із використанням рівня
потужності розморожування (180 Вт).
Продукти Порція Час
приготув
ання (хв.) Час
витрим
ки (хв.) Вказівки
М’ясо
Фарш з
яловичини
Стейки зі
свинини
250 г
500 г
250 г
6-7
10-12
7-8
15-30 Покладіть м’ясо на пласку
керамічну тарілку. Обгорніть
тонші краї алюмінієвою
фольгою. Переверніть після
завершення половини часу
розморожування!
Птиця
Шматки курки
Ціла курка
500 г
(2 шт.)
1200 г
14-15
32-34
15-60 Спершу покладіть шматки
курки шкірою донизу або цілу
курку грудинкою донизу на
пласку керамічну тарілку.
Обгорніть тонші частини,
наприклад крила і кінцівки,
алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення
половини часу
розморожування!
Риба
Філе риби
Ціла риба
200 г
400 г
6-7
11-13
10-25 Покладіть заморожену рибу
посередині пласкої керамічної
тарілки. Покладіть тонші
частини під грубіші. Обгорніть
вузькі кінці філе і хвіст цілої
риби алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення
половини часу
розморожування!
Фрукти
Ягоди 300 г 6-7 5-10 Розкладіть фрукти на пласкій
круглій скляній посудині
(великого діаметру).
Хліб
Булочки
(по 50 г)
Тости/канапки
Німецький хліб
(біла + житня
мука) 2 шт.
4 шт.
250 г
500 г 1-1½
2½-3
4-4½
7-9
5-20 Розкладіть булочки по колу, а
хліб покладіть горизонтально
на кухонний папір посередині
скляної тарілки. Переверніть
після завершення половини
часу розморожування!
jlXWZ}y†i~{TWZ^X[hTWX†|rU”GGwˆŽŒGYZGGt–•‹ˆ SGvŠ›–‰Œ™G\SGYWW`GG\aX]Gwt