Пробные блюда, Выпекание, Приготовление на гриле – Инструкция по эксплуатации Samsung BF62CCAST

Страница 30: 0_ использование духового шкафа

Advertising
background image

0_ использование духового шкафа

ПРОБНЫЕ БЛЮДА

В соответствии со стандартом EN 60350

1. Выпекание

Рекомендации для выпекания относятся к предварительно прогретому
духовому шкафу.

Тип блюда

Посуда и примечания

Уровень

духового

шкафа

Режим

приготовления

Темп., (°C)

Время

приготов-

ления, мин.

Пирожки

Противень
для выпекания

2

Традиционный

170 - 190

15 - 25

Противень
для выпекания

1+4

Конвекция

150 - 170

20 - 30

Низко-
калорийный
бисквитный
торт

Форма для выпекания
(с темным покрытием,
ø 26 см) на решетке
для гриля

1

Традиционный 160 - 180

25 - 35

Яблочный
пирог

Решетка для гриля +
Противень
для выпекания +
2 разъемных формы
для пирога (с темным
покрытием,

ø 20 см)

1+3

Конвекция

170 - 190

80 - 100

Решетка для гриля +
2 разъемных формы
для пирога (с темным
покрытием,

ø 20 см)

1

Поставить

по

диагонали

Традиционный

180 - 200

75 - 85

2. Приготовление на гриле

Предварительно прогреть пустой духовой шкаф в течение 5 минут с
использованием функции “Большой гриль”.
Использовать эту функцию с максимальной температурой 300°C.

Тип блюда

Посуда

и примечания

Уровень

духового

шкафа

Режим

приготов-

ления

Темп.,

(°C)

Время приготов-

ления, мин.

Тосты из
белого хлеба

Решетка для гриля

5

Большой

гриль

300

1-я сторона 1-2

2-я сторона 1-1

1

/

2

Гамбургеры

Решетка для
гриля / Глубокий
противень (для сбора
стекающего жира)

4 / 3

Большой

гриль

300

1-я сторона 7 - 10

2-я сторона 5 - 8

BF62CCAST_BWT(RU).indb 30

2008-09-11 9:59:40

Advertising