Замораживание и хранение продуктов – Инструкция по эксплуатации Siemens KG 46S12.

Страница 12

Advertising
background image

11

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Режим суперохлаждения

Режим суперохлаждения следует включить
за 3 4 часа до закладывания свежих продук
тов или самое позднее – при закладывании
продуктов. Для включения режима суперох
лаждения нажмите несколько раз кнопку
установки температуры в холодильной ка
мере (рис. 2/2) или удерживайте ее в на
жатом положении до тех пор, пока не заго
рится индикатор суперохлаждения (рис. 2/
4)
. При включении этого режима в холо
дильной камере на 6 часов устанавливает
ся более низкая температура. Затем темпе
ратура автоматически переключается на ту,
которая была в холодильной камере до
включения режима суперохлаждения.

Режим суперзамораживания

Если в морозильной камере уже находятся
продукты, то за несколько часов до закла
дывания свежих продуктов включите режим
суперзамораживания.
Как правило, 4–6 часов бывает достаточно.
Однако для реализации максимальной про
изводительности морозильной камеры ре
жим суперзамораживания следует вклю
чить за 24 часа. Небольшое количество про
дукта (до 2 кг) может быть заморожено без
режима суперзамораживания. Для включе
ния этого режима просто нажмите кнопку
режима суперзамораживания (рис. 2/8).

Индикатор «super» (оранжевая контрольная
лампочка) показывает, что режим суперза
мораживания включен. После включения
режима суперзамораживания в морозиль
ной камере создается очень низкая темпе
ратура. Через 50 часов после включения
этот режим автоматически отключается.

Хранение продуктов

Если в морозильной камере нужно размес
тить очень большое количество продуктов,
то можно вынуть все боксы для заморожен
ных продуктов (за исключением самого
нижнего) и уложить продукты друг на друга
непосредственно на решетки морозильной
камеры. Для вынимания боксы для заморо
женных продуктов следует выдвинуть впе
ред до упора, опрокинуть вверх и вынуть.

Чтобы продукты питания не препятствова
ли циркуляции воздуха в морозильной ка
мере, они не должны выступать за обозна
ченный предел (рис. 15/А).

Замораживание и хранение продуктов

Календарь сроков хранения
замороженных продуктов

Рис. 10
Чтобы избежать ухудшения качества замо
роженных продуктов питания, важно не пре
вышать допустимый срок хранения продук
тов. Срок хранения зависит от типа замо
роженного продукта питания. Цифры рядом
с символами показывают допустимое вре
мя хранения в месяцах для конкретного за
мороженного продукта. Для готовых замо
роженных продуктов питания, которые име
ются в продаже, необходимо обратить
внимание на дату изготовления или на сро
ки употребления продукта в пищу.

* Лоток для замороженных
продуктов

Рис. 13

Лоток для замороженных продуктов приго
ден для хранения ванночек для кубиков льда
и замораживания отдельных ягод, фруктов,
овощей и зелени.
Для замораживания равномерно распреде
лите отдельные ягоды или плоды по лотку и
замораживайте их на протяжении 10 12 ча
сов. После этого переложите их в контей
нер или бокс.
Для размораживания их следует снова раз
ложить по отдельности рядом друг с другом.

Размораживание
замороженных продуктов

В зависимости от вида продукта питания и
метода его приготовления, который пред
полагается использовать, Вы можете выб
рать один из следующих способов размо
раживания замороженных продуктов:

размораживание при комнатной темпе
ратуре;

размораживание в холодильнике;

размораживание в электрической ду
ховке;

с использованием конвекции горячего
воздуха или без нее;

размораживание в микроволновой
печи.

* не во всех моделях

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: