Звуковой сигнал 24, Сигнал об изменении температуры 24, Сигнал об открытой дверце 24 – Инструкция по эксплуатации Miele KFN 8995 SD ed
Страница 24: Включение звукового сигнала 24, Преждевременное отключение звукового сигнала 24, Суперохлаждение и суперзамораживание, Функция суперохлаждения, Что происходит при замораживании свежих продуктов
Функция суперохлаждения
C помощью функции суперохлажде-
ния температура в холодильной каме-
ре очень быстро опускается до самого
низкого значения (в зависимости от
комнатной температуры).
Включение суперохлаждения
Рекомендуется включать режим су-
перохлаждения, если вы хотите быст-
ро охладить большое количество све-
жих продуктов и напитков.
^ Нажмите на расположенную слева
кнопку суперохлаждения так, чтобы
загорелся индикатор суперохлажде-
ния.
Температура в холодильнике опуска-
ется, так как он работает c самой
высокой мощностью охлаждения хо-
лодильной камеры.
На дисплее дверцы под индикацией
температуры холодильной камеры вы-
свечивается
SUPER
.
Выключение суперохлаждения
Функция суперохлаждения выключа-
ется автоматически примерно через 6
часов. Индикатор гаснет, и прибор
снова работает в нормальном режиме.
Для сохранения электроэнергии Вы
можете самостоятельно отключить
режим суперохлаждения, как только
продукты или напитки станут доста-
точно холодными.
^ Нажмите на кнопку суперохлажде-
ния так, чтобы погас индикатор су-
перохлаждения.
Система охлаждения прибора снова
работает в обычном режиме.
Что происходит при
замораживании свежих
продуктов?
Свежие продукты должны заморажи-
ваться в максимально короткий срок,
так Вы лучше сохраните их натураль-
ные вкус, витамины, цвет, питатель-
ные вещества.
Чем дольше продукты замораживают-
ся, тем больше сока вытекает из каж-
дой клетки. Клетки сморщиваются.
При размораживании только часть
сока поступает обратно в клетки.
Ha практике это означает, что продук-
ты теряют много сока. При размора-
живании продукта образуется боль-
шое количество воды.
Если продукт замораживается быст-
ро, то из клеток вытекает гораздо
меньше сока. Клетки сморщиваются
гораздо меньше.
При размораживании в клетки посту-
пает лишь совсем незначительное ко-
личество жидкости, выделившейся в
промежутки между клетками, поэто-
му потери сока очень низкие.
Образуется совсем немного талой
воды!
Суперохлаждение и суперзамораживание
24