Miele KF 8762 S ed-1 - Инструкция (Страница 29)

Календарь замораживания
Календарь на морозильных боксах по-
казывает время хранения различных
видов продуктов, которые были замо-
рожены свежими.
У имеющихся в продаже заморожен-
ных продуктов срок хранения указан
на упаковке.
Система маркировки
продуктов
Для запоминания времени закладки
продуктов на хранение существует
система маркировки.
Для каждого бокса имеются по два
маркера c колесиками. Ha колесиках
обозначены месяцы 1 - 12.
^ Двигайте маркер по направляющей
от края бокса.
Обозначьте маркером продукт и дату
закладки продукта на хранение.
Размораживание продуктов
Замороженные продуты могут быть
разморожены
–
в микроволновой печи,
–
в духовке, в режиме "Горячий воз-
дух" ("Конвекция") или
"Размораживание",
–
при комнатной температуре,
–
в холодильнике (холод, который от-
дают замороженные продукты, ис-
пользуется для охлаждения продук-
тов),
–
в пароварке.
Плоские ломтики мяса или рыбы
после подтаивания можно укладывать
на горячую сковородку.
Фрукты можно размораживать при
комнатной температуре как в упаков-
ке, так и в закрытой миске.
Овощи в замороженном виде можно
класть в кипящую воду или тушить в
горячем масле. Приготовление займет
при этом немного меньше времени,
чем для свежих овощей, в связи с
изменением клеточной структуры про-
дуктов.
Размороженные или подтаявшие
продукты не замораживайте снова,
если Вы не подвергли их термичес-
кой обработке (сварили или поджа-
рили). Только в этом случае воз-
можно повторное замораживание.
Замораживание и хранение
29