LG MH6043H - Инструкция (Страница 33)

Восточный повap
(1). = батырмасын басыңыз
(3). > батырмасын басыңыз
(2). Тағам түрін таңдау үшін 8 түймешігін
бірнеше рет басыңыз.
Санат
1.Харчо сорпасы
(Oc-1)
-Шекті салмағы: 1,5 кг
-Тағам темп.: Бөлме
-Ыдыс-аяқ:
Микротолқынға
төзімді шара
Құрамы
400 гр. сиыр немесе қой еті,
кесектеп туралған
100 гр. ұзын дəнді күріш,
жуылған жəне кептірілген
50 гр. түйе жаңғақ, туралған
1 пияз, туралған
3 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1 қызы бұрыш, туралған
2 шай қасық қызыл бұрыш
ұнтағы
3 ас қасық көкөніс, туралған
2 1/2 шынаяқ су немесе сорпа
Дəміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулар
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз
жəне жақсылап араластырыңыз. Орауыш қағазбен
жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мəзірді таңдаңыз да, cтарт
(бастау) түймешігін басыңыз. Пісіру барысында
кемінде екі рет араластырыңыз.
2.Азу (Oc-2)
-Шекті салмағы: 1,5 кг
-Тағам темп.: Бөлме
-Ыдыс-аяқ:
Микротолқынға
төзімді шара
Құрамы
500 гр. сиыр немесе шошқа еті,
кесектеп туралған
1 тұздалған қияр, кесектеп
туралған
2 картоп, кесектеп туралған
1 пияз, кесектеп туралған
2 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
2 ас қасық томат пастасы
2 ас қасық май
1 шынаяқ су немесе сорпа
1 лавр жапырағы
Дəміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулар
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз
жəне жақсылап араластырыңыз. Орауыш қағазбен
жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мəзірді таңдаңыз да, cтарт
(бастау) түймешігін басыңыз. Пісіру барысында
кемінде екі рет араластырыңыз.
3.Долма (Oc-3)
-Шекті салмағы: 1,0 кг
-Тағам темп.: Бөлме
-Ыдыс-аяқ:
Микротолқынға
төзімді шара
Құрамы
1 құты жүзім жапырақтары
200 гр. піскен күріш
500 гр. сиыр еті фаршы
1 пияз, туралған
Дəміне қарай тұз бен бұрыш
1/2 шынаяқ су
1/2 шынаяқ қаймақ
Нұсқаулар
1. Шараға піскен күрішті, сиыр етін, пиязды, тұз бен
бұрышты қосыңыз жəне жақсылап араластырыңыз.
2. Жүзім жапырағын тегіс бетке қойып, 1 1/2 қасық күріш
қоспасын жапырақтың ортасына салыңыз. Күріш
қоспасын жапырақпен ораңыз.
3. Барлық оралған жапырақтарды ретімен үлкен терең
шараға қойып, су қосыңыз. Пластик орауышпен
жабыңыз.
4. Асты пешке салыңыз. Мəзірді таңдаңыз да, cтарт
(бастау) түймешігін басыңыз.
5. Дайын болғанда қалауыңыз бойынша қаймақ қосыңыз.
Санат
4.Палау (Oc-4)
-Шекті салмағы: 1,2 кг
-Тағам темп.: Бөлме
-Ыдыс-аяқ:
Микротолқынға
төзімді шара
Құрамы
300 г сиыр еті, бөліктерге
кесілген
1 пияз, туралған
1 сəбіз, туралған
3 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1 шай қасық куркум
Дəміне қарай тұз бен бұрыш
200 г жуылып кептірілген ұзын
дəнді күріш
2 шынаяқ су немесе сорпа
Нұсқаулар
1. Сиыр еті, пияз, сəбіз жəне сарымсақты шамалы май
қосылған табада қызарғанша қуырыңыз. Куркума, тұз
бен бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз.
2. Піскен сиыр етінің қоспасын үлкен терең шараға
салып, күріш пен су қосыңыз. Орауыш қағазбен
жауып, тесік жасаңыз.
3. Асты пешке салыңыз. Мəзірді таңдаңыз да, cтарт
(бастау) түймешігін басыңыз. Пісіру барысында
кемінде екі рет араластырыңыз.
5. Карри тауығы
(Oc-5)
-Шекті салмағы: 1,5 кг
-Тағам темп.: Бөлме
-Ыдыс-аяқ:
Микротолқынға
төзімді шара
Құрамы
400 гр. тауық төстері, кесектеп
туралған
1/4 шынаяқ зəйтүн майы
2 пияз, туралған
4 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1 зімбір тамыры, тазаланған
1 дəм қабық таяқшасы
2 кептірілген қызыл бұрыш
1 шай қасық куркум ұнтағы
400 гр. қызанақ тұздығы
1/2 шыныаяқ су немесе сорпа
1/2 шынаяқ таза йогурт
1 ас қасық лимон шырыны
Дəміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулар
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз
жəне жақсылап араластырыңыз. Орауыш қағазбен
жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мəзірді таңдаңыз да, cтарт
(бастау) түймешігін басыңыз. Пісіру барысында
кемінде екі рет араластырыңыз.
6. Шаурма (Oc-6)
-Шекті салмағы: 0,8 кг
-Тағам темп.: Бөлме
-Ыдыс-аяқ:
Микротолқынға
төзімді шара
Құрамы
4~6 лаваш немесе жұқа нан
200 гр. піскен жəне туралған
тауық төсі
1 қызанақ, туралған
1 қияр, туралған
3 ас қасық көкөніс, туралған
Тұздық:
1 ас қасық майонез
1 ас қасық қаймақ
1 ас қасық кетчуп
1 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
Нұсқаулар
1. Үлкен терең шараға тауық төсін, қызанақ, қияр жəне
көкөністерді салып, жақсылап араластырыңыз.
2. Тұздықтың барлық құраластарын басқа шарада
араластырыңыз.
3. Лавашты тегіс бетке қойып, тұздық пен тауық
қоспасын салыңыз. Рулеттерге ораңыз.
4. Рулетті ыдысқа қойып, пластик орауышпен жабыңыз.
5. Асты пешке салыңыз. Мəзірді таңдаңыз да, cтарт
(бастау) түймешігін басыңыз.
9
ҚАЗАҚ