Духовой шкаф - уход и чистка, 6 верхний нагрев с вентилятором, Информация об акриламидах – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC54501OX
Страница 44
11.6 Верхний нагрев с вентилятором
Продукты
Тип и положе‐
ние противня
Время предва‐
рительного про‐
грева (в мину‐
тах)
Температура
(°C)
Время
приготовления /
выпекания (в
минутах)
Полоски из тес‐
та (250 г)
эмалированный
противень на
уровне 2
20
1)
150 - 160
20 - 25
Плоский пирог
(500 г)
эмалированный
противень на
уровне 2
20
1)
160 - 170
30 - 35
Пицца (1 кг)
эмалированный
противень на
уровне 2
20
1)
200 - 210
30 - 40
Швейцарский
рулет (500 г)
эмалированный
противень на
уровне 2
20
1)
160 - 170
20 - 30
Безе (400 г)
эмалированный
противень на
уровне 2
10
1)
110 - 120
50 - 60
Бисквитный пи‐
рог (600 г)
эмалированный
противень на
уровне 2
20
1)
160 - 170
25 - 30
Сливочный пи‐
рог (600 г)
эмалированный
противень на
уровне 2
20
1)
160 - 170
25 - 30
Цыпленок, це‐
ликом (1,2 кг)
эмалированный
противень на
уровне 2
-
220 - 230
45 - 55
1) Поворотом ручки термостата задайте температуру 250°C.
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может представлять
опасность для здоровья из-за образования
акриламидов. Поэтому мы рекомендуем
жарить продукты при минимально возможной
температуре и не обжаривать их до
образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
12. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главу «Сведения по технике
безопасности».
• Протирайте переднюю панель прибора
мягкой тряпкой, смоченной в теплом рас‐
творе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей
используйте обычное чистящее средство.
• Чистите камеру духового шкафа после ка‐
ждого применения. Это облегчает удале‐
ние загрязнений и предотвращает их при‐
горание.
44 www.electrolux.com