Electrolux EKC52500OX - Инструкция (Страница 33)

• Дно каструлі і конфорка мають бу‐
ти однаковими за розміром.
6.3 Приклади застосування
Сту‐
пінь
нагрі‐
вання
Призначення Час (у
хв.)
Поради
1 Підтримуйте готові страви теплими. за не‐
обхідно‐
сті
Накривайте посуд кришкою.
1-2 Приготування голландського соусу,
розтоплювання масла, шоколаду,
желатину.
5 - 25 Помішуйте час від часу.
1-2 Згущування: збиті омлети, запіканки
з яєць.
10 - 40 Накривайте посуд кришкою.
2-3 Приготування рису та страв на ос‐
нові молока, розігрівання готових
страв.
25 - 50 Додайте до рису щонайменше
вдвічі більше рідини, молочні
страви перемішайте під час го‐
тування.
3-4 Готування на парі овочів, риби,
м’яса.
20 - 45 Додайте кілька столових ложок
рідини.
4-5 Готування картоплі на парі. 20 - 60 Додайте максимум ¼ л води на
750 г картоплі.
4-5 Приготування страв у великій кіль‐
кості, звичайних та густих супів.
60 - 150 До 3 л рідини плюс інгредієнти.
6-7 Легке смаження: шніцелів, кордон
блю, відбивних, фрикадельок, сар‐
дельок, печінки, борошняної підлив‐
ки, яєць, омлетів, оладок.
за не‐
обхідно‐
сті
Через половину заданого часу
переверніть.
7-8 Інтенсивне смаження дерунів, філе,
біфштексів.
5 - 15 Через половину заданого часу
переверніть.
9 Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м’яса (гу‐
ляш, тушковане м’ясо), глибоке просмажування картоплі.
Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.
7. ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ
Попередження!
Див. розділи з інформацією щодо тех‐
ніки безпеки.
Небезпека опіку залишковим теплом!
Дайте приладу охолонути.
Чистіть прилад після кожного використання.
Дно посуду, в якому ви готуєте, має бути зав‐
жди чистим.
Подряпини або темні плями на скло‐
кераміці не впливають на роботу при‐
ладу.
Українська 33