4 oszczędność energii, 5 przykłady zastosowania w gotowaniu – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKI54500OX
Страница 11
• Brzęczenie: jedno lub więcej pól grzejnych
jest ustawione na wysoką moc grzania.
• Klikanie: odbywa się przełączanie obwodów
elektrycznych.
• Szum, brzęczenie: uruchomiony jest wentyla‐
tor.
Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i nie świad‐
czą o usterce urządzenia.
6.4 Oszczędność energii
• W miarę możliwości zawsze przykry‐
wać naczynie pokrywką.
• Naczynie do gotowania postawić na
polu grzejnym przed jego włącze‐
niem.
6.5 Przykłady zastosowania w gotowaniu
Usta‐
wienie
mocy
grza‐
nia
Zastosowanie:
Czas
(min)
Wskazówki
1
Podtrzymywanie temperatury ugoto‐
wanych potraw.
w razie
potrze‐
by
Przykryć naczynie.
1-2
Sos holenderski, roztapianie: masła,
czekolady, żelatyny.
5 - 25
Mieszać od czasu do czasu.
1-2
Ścinanie: puszystych omletów, sma‐
żonych jajek.
10 - 40
Przykryć naczynie.
2-3
Gotowanie ryżu lub potraw mlecz‐
nych, podgrzewanie gotowych potraw.
25 - 50
Dodać co najmniej dwukrotnie
więcej płynu niż ryżu. Potrawy
mleczne mieszać od czasu do
czasu.
3-4
Gotowanie na parze warzyw, ryb, mię‐
sa.
20 - 45
Dodać kilka łyżek wody.
4-5
Gotowanie ziemniaków na parze.
20 - 60
Użyć maksymalnie 0,25 litra wody
na 750 g ziemniaków.
4-5
Gotowanie większej ilości składników,
potraw duszonych i zup.
60 - 150 Do 3 litrów wody + składniki.
6-7
Delikatne smażenie: eskalopków, cor‐
don bleu z cielęciny, kotletów, bryzoli,
kiełbasek, wątróbki, zasmażek, jajek,
naleśników, pączków.
w razie
potrze‐
by
Obrócić po upływie połowy czasu.
7-8
Intensywne smażenie np. placków
ziemniaczanych, polędwicy, steków.
5 - 15
Obrócić po upływie połowy czasu.
9
Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz,
mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek.
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie
charakter orientacyjny.
Do podgrzewania dużych ilości wody najlepiej
nadaje się funkcja Booster.
POLSKI
11