4 conseils pour la réfrigération, 5 conseils pour la congélation, 6 conseils pour le stockage des aliments surgelés – Инструкция по эксплуатации Electrolux ERT1506FOW

Страница 9

Advertising
background image

• S'ils sont inclus, n'enlevez pas les

accumulateurs de froid du panier de

congélation.

6.3 Conseils pour la réfrigération

des aliments frais

Pour obtenir les meilleurs résultats :
• n'introduisez pas d'aliments encore

chauds ou de liquides en évaporation

dans le réfrigérateur

• couvrez ou enveloppez soigneusement

les aliments, surtout s'ils sont

aromatiques

• placez correctement les aliments pour

que l'air puisse circuler librement

autour

6.4 Conseils pour la réfrigération

Conseil utiles :
• Viande (tous types de viande) :

enveloppez-la dans des sachets en

plastique et placez-la sur la clayette en

verre au-dessus du bac à légumes.

• Pour des raisons de sécurité, ne la

conservez de cette manière que

pendant un ou deux jours maximum.

• Aliments cuits, plats froids, etc. : ils

doivent être couverts et peuvent être

placés sur n'importe quelle clayette.

• Fruits et légumes : placez-les une fois

nettoyés dans le bac à légumes.

• Beurre et fromage : placez-les dans

des récipients étanches spéciaux ou

enveloppez-les soigneusement dans

des feuilles d'aluminium ou des

sachets en plastique, afin que le

volume d'air avec lesquels ils sont en

contact soit réduit autant que possible.

• Bouteilles : elles doivent être munies

d'un bouchon et être placées dans le

balconnet à bouteilles de la porte.

• Bananes, pommes de terre, oignons et

ail ne doivent pas être mis dans le

réfrigérateur, s'ils ne sont pas

emballés.

6.5 Conseils pour la congélation

Voici quelques conseils importants pour

obtenir un processus de congélation

optimal :
• respectez la quantité maximale de

denrées fraîches que vous pouvez

congeler par 24 heures figurant sur la

plaque signalétique ;

• le processus de congélation dure

24 heures. N'ajoutez pas d'autres

aliments à congeler pendant cette

période ;

• congelez uniquement des aliments de

bonne qualité, frais et nettoyés ;

• préparez la nourriture en petits paquets

pour une congélation rapide et

uniforme, adaptés à l'importance de la

consommation ;

• enveloppez les aliments dans des

feuilles d'aluminium ou des sachets en

plastique et assurez-vous que les

emballages sont étanches ;

• ne laissez pas des aliments frais, non

congelés, toucher des aliments déjà

congelés pour éviter une remontée en

température de ces derniers ;

• les aliments maigres se conservent

mieux et plus longtemps que les

aliments gras ; le sel réduit la durée de

conservation des aliments ;

• la température très basse à laquelle se

trouvent les bâtonnets glacés, s'ils sont

consommés dès leur sortie du

compartiment congélateur, peut

provoquer des brûlures ;

• l'identification des emballages est

importante : indiquez la date de

congélation du produit et respectez la

durée de conservation indiquée par le

fabricant.

6.6 Conseils pour le stockage

des aliments surgelés

Pour obtenir les meilleures performances

possibles :
• assurez-vous que les denrées

surgelées achetées dans le commerce

ont été correctement entreposées par

le revendeur ;

• prévoyez un temps réduit au minimum

pour le transport des denrées du

magasin d'alimentation à votre

domicile ;

• évitez d'ouvrir trop souvent la porte du

congélateur et ne la laissez ouverte que

le temps nécessaire ;

• une fois décongelés, les aliments se

détériorent rapidement et ne peuvent

pas être recongelés ;

FRANÇAIS

9

Advertising