Функції духовки – Инструкция по эксплуатации Teka HL 835

Страница 46

Advertising
background image

Відключення духовки

Звичайна з турбіною

Рекомендується

для

запікання

і

піроженних. Вентилятор

рівномірно

розподіляє тепло усередині духовки,
таким чином коротшає час знижується
температура готування.

Звичайна

Використовується для бісквітів і тортів
для яких необхідна рівномірна подача
тепла для того, щоб вониви

йшли

повітрям.

МаксиГриль с Турбиной

Дозволяє

рівномірне

запікання

і

підсмажування

поверхні

блюда.

Ідеально личить для гриля. Особливо
рекомендується для об'ємних продуктів
такик як птиця, дичина і так далі.
Рекомендується поміщати шматок м'яса
на грати духовки і під неї піднос для
збору стікаючого соку або жиру.

МаксиГриль

Дозволяє запікання великих поверхонь,
чим при функції Гриль; має велику
потужність

запікання,

золотиста

скориночка з'являється швидше.

Гриль

Гратен і поверхневе запікання. Дозволяє
досягти

золотистої

скориночки

без

впливу на внутрішню частину блюда.
Рекомендується для плоских блюд таких
як біфштекс, ребришки, риба, тости.

Внимание
Під час роботи Гриля, МаксиГріля або
МаксиГріля з Турбіною слід тримати
дверці духовки закритої.

Гриль і під

Спеціально для запікання. Може бути
використана для шматків будь-якого
розміру.

Під

Тепло

поступає

лише

знизу.

Рекомендується для підігрівання блюд
або підйому тесту для кондитерських
виріб і ін.

Разморозка

Ця

функція

рекомендується

для

поступової

разморозки

продуктів.

Особливо для продуктів які уживаються
без підігрівання, наприклад, креми,
паста, торти, піроженниє і ін.

Примітка

Лампа залишається включеного при
будь-якій функції готування за винятком
чищення.

Функції духовки

46

Advertising