Teka HL 835 - Инструкция (Страница 4)

4
Fırını Kapatma
Fanla birlikte geleneksel kullanım
Rosto ve kekler için uygundur. Fan ısının fırın
içerisinde homojen olarak da
ğılmasını sağlar.
Geleneksel
Süngersi bir dokunun elde edilebilmesi için ısı
da
ğılımının homojen olmasının gerektiği
pandispanya ve kek yapımında kullanılır.
Fanlı MaxiGrill
Bir yandan yüzey kızarırken e şit olarak
pi şirmeyi sağlar. Izgaralar için idealdir. Kümes
ve av hayvanları gibi yüksek hacimli parçalar
için özeldir. Su ve ya
ğların süzülmesi açısından
et parçasının fırın ızgarasının üzerine veyahut
alttaki tepsiye yerle
ştirilmesi önerilir.
MaxiGrill
Izgaraya göre daha geni ş yüzeylerin
hazırlanmasına olanak tanır ve yiyeceklerin
sote edilmesi için gerekli süreyi dü
şüren daha
yüksek ısı enerjisi sa ğlar.
Izgara
Kısmi/yüzeysel kızar tma yapılmasını
gerektiren yemeklerin hazırlanmasında
kullanılır. Yiyece
ğin iç kısmına tesir etmeden
dı ş tabakanın sote edilmesine olanak tanır.
Biftek, pirzola, balık ve tost gibi yassı
yiyecekler için idealdir.
Dikkat
Grill, MaxiGrill veya Fanlı MaxiGrill
fonksiyonlarının kullanımı sırasında kapak
kapalı muhafaza edilmelidir.
Izgara ve Alt Eleman
Rosto için uygundur. Her büyüklükteki parçanın
pi
şirilmesi için kullanılabilir.
Alt Eleman
Yalnızca a şağı taraftan ısı verir. Yemeklerin
ısıtılması ile kek ve benzer hamur i şlerinin
kabar tılması için kullanılabilir.
Buz çözme
Bu pi şirme modu yiyeceğin buzunun hafifçe
çözülmesi için uygundur. Özellikle krema,
muhallebi, hamur i
şleri, turta, kek, meyve, vb.
için idealdir.
Not
Temizleme çevrimi dı şında, tüm pişirme fonksi-
yonlarının kullanımı sırasında ı şık yanmaya
devam eder.
Fırın Fonksiyonları