Bosch PRP626B70E - Инструкция (Страница 11)

Конфорка
Минимальный
диаметр
посуды
Максимальный
диаметр
посуды
Конфорка двойного
пламени
22 см
Конфорка двойного
пламени B
22 cm
Конфорка двойного
пламени D
22 cm
Быстрая конфорка 22 см 26 см
20 cm
Вспомогательная
конфорка 12 cm
18 cm
Подходящая
посуда
Сковорода вок
Полубыстрая 14 cm
16 cm
10
Сковорода вок была придумана в Китае. Она
представляет собой легкую круглую глубокую жаровню
с ручками и плоским или выпуклым дном.
В сковороде вок продукты можно готовить по-разному:
тушить, жарить в масле, томить на маленьком огне,
жарить, как на гриле, и готовить на пару. Можно
сказать, что вок - это одновременно и кастрюля, и
сковорода, и, благодаря ее форме и размеру, в ней
можно готовить довольно большие порции продуктов.
В воке тепло распределяется более мягко и
равномерно. Поскольку он интенсивно нагревается,
продукты готовятся быстрее и расходуется меньше
масла, поэтому приготовление пищи в воке - один из
самых быстрых и полезных для здоровья способов.
При использовании сковороды вок следуйте
инструкциям производителя.